Virtuvės prietaisai ir indai:
- 200 ml stiklo;
- virtuvės svarstyklės;
- šaukštas;
- peilis;
- gilus pajėgumas;
- kepimo skardą;
- kepimo popierius;
- tarka;
- orkaitę.
Sudedamosios dalys
| kvietiniai miltai | 1 krūva |
| manų kruopos | 1 krūva |
| cukraus | 1 krūva |
| druska | žiupsnelis |
| kepimo miltelių | 10 g |
| vanilinio cukraus | 5 g |
| kakavos miltelių | 1 valgomasis šaukštas. l |
| feijoa | 500 g |
| keptas moliūgas | 400 g |
| kriaušė | 300 g |
| sviestas | 90 g |
| citrina | 1 vnt |
Žingsnis virimo
Namų skonio pyrago gaminimas su feijoa ir moliūgu yra labai paprastas. Tam net nereikia minkyti tešlos. Prašome savo artimuosius su šiuo saldžiu, sultingu ir skaniu patiekalu.
- Mes nustatėme orkaitę įkaitinti iki 170 ° C. Giliame inde sumaišykite 1 puodelį manų kruopų, cukraus ir kvietinių miltų. Į ingredientus įpilkite 10 g kepimo miltelių, 5 g vanilinio cukraus ir žiupsnelį druskos.
- Gautą sausą mišinį padalijame į 2 dalis. Į vieną iš dalių įpilkite 1 valg. l kakavos miltelių. Išspauskite sultis iš 1 citrinos.
- Mes paimame 500 g feijoa, nulupkite ir perpjaukite per pusę.
- Smulkiai supjaustykite 400 g kepto moliūgo ir sumaišykite su citrinos sultimis.
- Mes paimame kriaušes, sveriančias 300 g, nulupkite jas ir patrinkite ant rupios trintuvės.
- Ugniai atsparios formos, išklotos kepimo popieriumi, apačioje paskleiskite 30 g sviesto, tarkuoto vidutine tarka.
- Ant sviesto išdėliokite pusę sauso mišinio su kakava.
- Mes paskirstome feijoa puses per visą formą, kurią apibarstome puse balto sauso mišinio. Mes paskirstome moliūgą su citrinų sultimis ir apibarstykite likusiu mišiniu kakava.
- Ant viršaus mišinio su kakava sudėkite tarkuotą kriaušę ir pabarstykite baltais miltais.
- Pabarstykite pyrago viršų 60 g tarkuoto sviesto.
- Kepkite pyragą įkaitintoje orkaitėje 50 minučių.
- Nepaprastas apetitas!
Svarbu! Kai pyragas iškeps, išjunkite orkaitę, atidarykite dureles ir leiskite patiekalui visiškai atvėsti. Be to, kad neįprastas skonis, feijoa turi ir daug naudingų savybių. Šio egzotiško vaisiaus derinys su moliūgu ir kriauše padės paruošti labai kvapnų, nuoširdų, burnoje tirpstantį patiekalą, kuris teigiamai paveiks visą organizmą.
Vaizdo įrašo receptas
Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą su išsamiu receptu, kaip pasigaminti originalų ir skanų feijoa ir moliūgų pyragą.