Paprastas šarlotės su obuoliais orkaitėje ir lėtoje viryklėje receptas

Vaisių pyragai yra geri, nes jų ingredientai visada yra po ranka. Jei laiko trūksta, tai greitas šarlotės receptas kaip tik toks. Supjaustyti vaisius ir suplakti tešlą - penkių minučių reikalas. Belieka tik prijungti torto komponentus formoje ir įjungti orkaitę. Voila. Galite grįžti prie kitų rūpesčių, o kvapnūs pyragaičiai neatsilieka nuo krosnies.

Šarlotė orkaitėje

Kai jums reikia kuo greičiau pasigaminti patiekalą, svarbu, kad kepimo žingsniai būtų kuo mažesni: supjaustykite, išmaišykite, supilkite ir kepkite. Paprastas šarlotės su obuoliais orkaitėje receptas yra būtent tai. Mažiausiai laiko, pastangų ir galite kviesti visus prie stalo.

Klasikinis receptas

Patiekalas virinamas 45 minutes. Iš jų komponentų plakimas ir paruošimas užtrunka tik 5 minutes. Šarlotė likusį laiką praleis orkaitėje.

Jums reikės:

• obuoliai - 3 vnt .;
• cukrus - pusantros stiklinės;
• miltai - pusantros stiklinės;
• kiaušinis - 4 vnt.

Virimas

1. Giliame dubenyje kiaušinius išplakite su cukrumi. Tai paaiškės greičiau, jei maišytuvą naudosite dideliu greičiu.
2. Į tą patį dubenį supilkite miltus ir maišykite mažu greičiu arba šluotele.
3. Atlaisvinkite sėklas ir supjaustykite.
4. Supilkite vaisius į riebalais išteptą formą ir ant viršaus užpilkite tešlą.
5. Kepkite Charlotte 40 minučių 190 laipsnių temperatūroje

Galite pabarstyti įprastą charlotte su cinamonu, milteliniu cukrumi arba užpilkite ant jo porcijomis glazūrų.

Ant kefyro

Tai turbūt lengviausias charlotte su obuoliais receptas. Jokių sudėtingų veiksmų ar neįprastų produktų kompozicijoje. Be to, patiekalas paruošiamas be maišytuvo. Tešlos spindesys pasiekiamas pridedant šlakelio sodos. Tokiu atveju paaiškėja, kad virti paprasta, greita ir skanu.

Jums reikės:

• sviestas - 100 g;
• obuoliai - 4 vnt .;
• kefyras - 1 puodelis;
• miltai - 2 stiklinės;
• kiaušinis - 2 vnt .;
• cukrus - 1 puodelis;
• soda - pusė šaukštelio;
• actas - šaukštelis.

Virimas

1. Laikykite aliejų mikrobangų krosnelėje, jis turėtų pasidaryti skystas.
2. Į jį supilkite cukrų, supilkite kefyrą ir kiaušinius. Turite maišyti iki vientisos masės.
3. Į tešlą, apibarstytą actu, supilkite miltus ir soda.
4. Paruošti obuoliai supjaustyti tešla.
5. Supilkite mišinį į gilią keptuvę ir kepkite pusę valandos 180 laipsnių temperatūroje.

Greitasis „Charlotte“ su obuoliais geriausiai patiekiamas šiltas. Jei vaisiai yra saldūs, galite sumažinti cukraus kiekį arba į tešlą įpilti šiek tiek rūgščių uogų, pavyzdžiui, bruknių ar spanguolių.

Su obuoliais ir grietine

Tešla ant grietinės padaro paprastą charlotte švelnią ir minkštą. Tradiciškai geriausiai tinka rūgštūs obuoliai, tačiau su saldžiarūgščia veisle šis pyragas greitai pagaminamas visada pasirodo sėkmingas. Vos per 10 minučių galėsite atlikti visus parengiamuosius darbus, o tada orkaitė veiks.

Jums reikės:

• obuoliai - 5 vidutiniai;
• grietinė - 1 stiklinė;
• cukrus - 1 puodelis;
• kiaušinis - 2 vnt .;
• miltai - 1 puodelis;
• soda - pusė šaukštelio;
• actas - 1 šaukštelis;
• cinamonas, vanilinas.

Virimas

1. Suplakite cukrų, grietinę ir kiaušinius.
2. Į indus su kiaušiniais įpilkite sodos acto, atsargiai supilkite miltus ir vanilę.
3. Minkykite pakankamai klampią tešlą, bet ne storesnę už blynus.
4. Obuolius nulupkite, susmulkinkite ir pabarstykite cinamonu.
5. Dalį vaisių supilkite į formą, išklotą kepimo popieriumi.
6. Supilkite tešlą. Tada praneškite apie antrąją obuolių dalį, ant viršaus užpilkite likusią tešlą.
7. Kepkite šarlotą orkaitėje 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Augaliniame aliejuje

Šio paprasto obuolių charlotte recepto tešla savo konsistencija primena šifono sausainį - tą patį minkštą ir orų. Ir patiekalas ruošiamas labai greitai. Parengiamasis darbas užtruks keletą minučių, o tada orkaitė atliks visus darbus. Belieka tik nustatyti stalą.

Jums reikės:

• bekvapis augalinis aliejus - 6 šaukštai. l .;
• obuoliai - 5 vnt .;
• cukrus - pusė stiklinės;
• miltai - 1 puodelis;
• kiaušinis - 3 vnt .;
• kepimo miltelių.

Virimas

1. Kiaušinius suplakite su augaliniu aliejumi ir cukrumi, supilkite į mišinį kepimo miltelius.
2. Suberkite miltus, minkykite gana klampią tešlą.
3. Vaisius atsitiktinai supjaustykite tiesiai į dubenį su tešla.
4. Viską sumaišykite ir perpilkite į riebalais išteptą kepimo indą.
5. Įjunkite orkaitę 200 ° C temperatūroje ir kepkite 40 minučių.

Greiti multicooker receptai

Klasikinis

Obuolių pyragas lėtai viryklėje yra paruoštas pagal klasikinį receptą. Papildomų ingredientų ir operacijų trūkumas pagreitins procesą.

Jums reikės:

• cukrus - 1 puodelis;
• obuoliai - 3 vnt .;
• miltai - 1 puodelis;
• kiaušinis - 3 vnt .;
• kepimo milteliai - 12 g;
• aliejaus mažai tepimui.

Virimas

1. Obuolius nulupkite ir susmulkinkite.
2. Cukrų išplakite su trimis kiaušiniais.
3. Į tešlą supilkite kepimo miltelius ir miltus.
4. Sutepkite dubenį ir supilkite į jį vaisius.
5. Supilkite tešlą į dubenį ir paspauskite mygtuką „Kepti“.
6. Virkite pyragą 65 minutes.

Su apelsinais

Skubiai ruošiant patiekalą, tai visai nereiškia, kad jis turi būti klasikinis, be posūkio. Bet kurį, net gana paprastą obuolių charlotte receptą galite paįvairinti ir atnešti ką nors nestandartinio, pavyzdžiui, nuostabų apelsinų ir obuolių duetą.

Saldūs obuoliai darys, apelsinai pridės reikiamo rūgštingumo. Su rūgščiais vaisiais galite pridėti šiek tiek cukraus.

Jums reikės:

• oranžinė - 2 vidutinė;
• obuoliai - 2 vidutinio dydžio;
• kiaušinis - 5 vnt .;
• miltai - 200 g;
• cukrus - 150 g;
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
• dviejų apelsinų žievelė;
• vanilinas, cinamonas - neprivaloma;
• dubenio tepalas.

Virimas

1. Kiaušinius suplakite su plaktuvu arba mikseriu.
2. Sumaišykite kepimo miltelius ir minkštimą su išsijotais miltais ir vanile. Sumaišykite su kiaušinių mase.
3. Obuolius ir apelsinus nulupkite ir susmulkinkite.
4. Ant dubenėlio dugno uždėkite riebios pergamento gabalo.
5. Supilkite tešlą į dubenį.
6. Įdėkite apelsinus ir obuolius, pabarstykite cinamonu.
7. Paleiskite programą „Kepimas“ 65 minutes. Kai kepimas baigsis, palaikykite šarlotą daugialypėje terpėje palaikydami šilumą dar 15 minučių uždarydami dangtį.

Kepimo indo kraštus nuo formos sienelių atskirkite silikonine mentele. Norėdami įdėti šarlotą į indą, naudokite garų įdėklą.

Pagal šį paprastą šarlotės su obuoliais ir apelsinais receptą galite kepti pyragą su visomis šaldytuve esančiomis šaldytomis uogomis. Tai tinka tiek rūgštoms bruknėms ar spanguolėms kartu su obuoliais, tiek saldžiosioms vyšnioms.

Kiekviena šeimininkė turi savo mėgstamiausius receptus. Kai patiekalas gaminamas greitai ir nereikia atlikti sudėtingų manipuliacijų, jo šansai tapti mylimu žmogumi neabejotinai padidėja. Paprastas charlotte pyrago su obuoliais receptas yra lyderis tarp visų receptų, kaip lengvai ir greitai kepti arbatą. Ir daugybė papildomų variantų, kaip paįvairinti šį desertą, pavers jį nepakeičiamu jūsų receptų ižde.

Kiti pyragų receptai