Virtuvės prietaisai ir indai:
- virtuvės svarstyklės;
- matavimo prietaisas;
- šaukštas;
- peilis;
- elektrinis virdulys;
- gili plokštelė;
- Orkaitė.
Sudedamosios dalys
| sorų kruopos | 100 g |
| pieno 3,2 proc. | 500 ml |
| sviestas | 50 g |
| cukraus | 2 šaukštai. l |
| druska | žiupsnelis |
Žingsnis virimo
- 100 g sorų kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Porą minučių užpilkite nuplautas kruopas verdančiu vandeniu ir nusausinkite vandenį.
- 500 ml pieno ištirpinkite 2 šaukštus. l cukraus ir žiupsnelis druskos.
- Išplautą sorą supilame į indus su pienu.
- 50 g sviesto supjaustykite mažais gabalėliais ir supilkite į likusius ingredientus.
- Indą dedame į orkaitę ir kepame 1,5–2 valandas 180 laipsnių temperatūroje.
- Nepaprastas apetitas!
Ar žinai Daugelis žmonių mano, kad soros gaminamos iš kviečių. Tačiau tai nėra taip. Pilis yra soros branduolys, tačiau kviečiai ir manų kruopos gaminami iš kviečių.
Paruošta košė yra minkšta, virta, prisotinta pienu ir labai skani. Tai tikrai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams, taip pat taps dažnu svečiu prie jūsų pietų stalo.
Naudingi patarimai
Vykdykite šias keletą paprastų rekomendacijų, kad jūsų patiekalas būtų tobulas:
- Mišias būtinai keletą minučių užpilkite verdančiu vandeniu. Jei tai nebus padaryta, virta košė turės kartaus skonio.
- Receptui rinkitės riebų pieną. Tai bus geriau, jei turėsite galimybę naudoti namų produktą.
- Jokiu būdu nešildykite orkaitės ir neuždenkite indo kepdami.
Vaizdo įrašo receptas
Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą su paprastu naminių skanių sorų košės piene receptu.
Kaip jums patinka šis receptas gaminant sorų košę? Ar buvote patenkinti šio patiekalo skoniu? Nepamirškite palikti savo nuomonės komentaruose ir pasidalyti asmeniniais kulinarijos patarimais su kitais skaitytojais.