Virtuvės prietaisai ir indai:keptuvė, tarka / peilis smulkintuvui, sietas, šaukštas, šaukštelis.
Sudedamosios dalys
| Soros | 1 puodelis |
| Moliūgas | 400 g |
| Vanduo | 200 ml |
| Grietinėlė 15 proc. | 100–150 ml |
| Pienas | 450 ml |
| Cukrus | 2,5–3 str. l |
| Druska | 1 šaukštelis |
Žingsnis virimo
- Paimkite 1 puodelį soros, užpilkite verdančiu vandeniu, sumaišykite ir padėkite ant sieto.
- Dėl šios priežasties krupas šiek tiek išsipučia, tampa labiau kaliojo gaminimo būdas ir nebėra šiukšlių.
- Į keptuvę įpilkite 200 ml vandens ir užvirkite. Į verdantį vandenį suberkite sorų kruopas ir virkite ant vidutinės ugnies iki pusiau minkštos maždaug 10–15 minučių.
- 400 g moliūgo sutarkuokite ant vidutinio ar didelio trintuvo arba susmulkinkite šiaudeliais.
- Įpilkite į keptuvę.
- Ten pristatome 450–500 ml pieno.
- Įpilkite 1 šaukštelį druskos, 2,5-3 šaukštus cukraus, sumaišykite ir virkite 15-20 minučių.
- Laikui bėgant įpilkite 100-150 ml grietinėlės, sumažinkite ugnį iki minimumo ir taip virkite košę dar 5 minutes.
- Išjunkite ugnį, leiskite patiekalui pastovėti 3–5 minutes ir patiekite: karštą - su sviestu ir maltu cinamonu, šaltą - su uogiene, uogiene, vaisiais ar medumi.
Ar žinaiSoros nėra tokios populiarios kaip grikiai ar ryžiai, tačiau iš tikrųjų tai yra būtinas didelių miestų ir regionų gyventojų, turinčių depresiją, mitybos elementas. Komponentai, iš kurių susidaro soros, iš organizmo pašalina toksiškus junginius, šlakus ir net sunkiųjų metalų jonus.
Vaizdo įrašo receptas
Sorų košės su moliūgu paruošimo receptas yra paprastas ir nereikalauja ypatingų kulinarinių įgūdžių, tačiau, jei vis dar turite klausimų ar neatitikimų, galite juos išspręsti žiūrėdami vaizdo įrašą.
„Ne tik skanu, bet ir sveika!“ Dabar pagal šį devizą galite pusryčiams, priešpiečiams ar vakarienei virti nuostabius kruopus su švelniu kreminio moliūgo skoniu. Taip pat šis patiekalas suteiks jūsų racionui būtiną įvairovę, papildytą organizmui naudingomis savybėmis ir mikroelementais. Ar kada nors virėte sorų košę? Kokius moliūgų receptus žinote? Prašau apie tai parašyti komentaruose. Ačiū už dėmesį ir puikų apetitą!
Kiti košių receptai
Šiukšlių košė
Miežių košė
Miežių košė lėtoje viryklėje
Moliūgo košė lėtoje viryklėje
Moliūgo košė
Miežių košė
Miežių košė lėtoje viryklėje
Moliūgo košė lėtoje viryklėje
Moliūgo košė
Nepaprastas apetitas!