Virtuvės prietaisai ir indai:
- indai ingredientams;
- keptuvė
- viryklė;
- šukutė ar kauliukas;
- šaukštas;
- dubuo;
- peilis;
- lenta.
Sudedamosios dalys
| Moliūgas | 500 g |
| Pienas | 3 kamino |
| Soros | 1 krūva |
| Druska | paragauti |
| Cukrus | paragauti |
Žingsnis virimo
- Mes ruošiame ingredientus. Norėdami tai padaryti, prieš gamindami košę, pieną gausite 15-20 minučių, kad košė būtų kambario temperatūros. Mes nuplauname moliūgą, pašaliname šerdį ir nulupkite odą. Kauliuką moliūgo.
- Supilkite sorą verdančiu vandeniu ir palikite porą minučių. Tada mes jį nuplauname. Į keptuvę supilkite pieną ir užvirkite.
- Kai pienas verda, mes siunčiame į jį moliūgą. Gerai išmaišykite.
- Po kelių minučių įpilkite soros ir gerai išmaišykite.
- Virkite košę ant vidutinės ugnies maždaug 15-20 minučių, nuolat maišydami, kad košė neišdegtų.
- Košė paruošta! Druskos pagal skonį ir pačioje pabaigoje įpilkite cukraus. Nepaprastas apetitas!
Virimo ir dekoravimo variantai
Košė yra skani, turtinga ir saldi dėka kompozicijoje esančio moliūgo, tačiau jūs visada galite paįvairinti receptą ir padaryti jį įdomesnį. Ypač svarbu pridėti įvairių papildomų ingredientų, jei vaikams siūlote tokią košę. Jie tikrai įvertins, jei į košę pridėsite šokolado ar jų mėgstamo patiekalo. Štai keli maisto produktai, kuriuos galite naudoti kaip priedą:
- migdolai;
- graikinis riešutas;
- lazdyno riešutai;
- razinos;
- džiovinti abrikosai;
- šokolado gabaliukai;
- žemės riešutai
- datos;
- figos;
- obuoliai
- medus;
- bananas
- kivi
Į šią košę galite pridėti bet kokių saldainių - vaikams tai tikrai patiks! Be to, bet kokie košės priedai tiks kaip patiekalo puošmena, o vaikai mėgsta, kai maistas atrodo gražus ir patrauklus. Būtinai kepkite tokią košę sau ir savo šeimai, būkite kūrybingi ir naudokite neįprastus ingredientus.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą, jei norite sužinoti daugiau apie tai, kaip piene tinkamai virti sorą su moliūgu. Vaizdo įrašo autorius pasidalins keliais patarimais ir papasakos, kaip virti košę. Mėgaukitės žiūrėjimu!