Virtuvės prietaisai ir indai
- viryklė ar kaitlentė;
- gaminių lėkštės / dubenys;
- talpa kepimui;
- maišytuvas.
Sudedamosios dalys
- Kiaušiniai - 4 vnt.
- Miltai - 150 g
- Cukrus - 140 g
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
Žingsnis virimo
- Į gilų indą sulaužykite 4 didelius kiaušinius ir plakite juos mikseriu į storą kailio putą.
- Toliau plakdami kiaušinius mikseriu, pamažu įpilkite cukraus. Taigi maišant reikia pridėti apie 140 g saldainių. Bendras plakimo mikseriu laikas yra 8-10 minučių.
- Išsijokite 150 g miltų ir 1 šaukštelį. kepimo miltelių į bendrą dubenį. Viską gerai išmaišyti, gaunant vienalytę masę.
- Į dubenį suberkite miltus su kiaušiniais ir cukrumi sijodami. Į 3 rinkinius įpilkite miltų, viską gerai išmaišydami. Viską išmaišykite, kad nesusidarytų gabalėlių.
- Įdėkite tešlą į kepimo indą ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Formos dugnas pirmiausia turi būti padengtas pergamentu. Formos šonų nereikia tepti.
- Biskvitą kepti 30-35 minutes. Tada 10 minučių reikia leisti atvėsti formai, o tada prieš patiekdami padėkite ant lėkštės ir papuoškite.
- Jei reikia, gautą biskvitą galima padalyti į 2 dalis.
Vaizdo įrašo receptas
Norintys kuo labiau paįvairinti savo biskvito skonį, atkreipkite dėmesį į profesionalų patarimus. Toliau siūlome susipažinti su teminiais vaizdo įrašais, kuriuose kulinarijos ekspertai dalijasi savo paslaptimis.
Kurdami namuose ne trivialius patiekalus ir gėrybes pagal nurodytus receptus, būtinai eksperimentuokite ir palikite komentarus. Pasidalinkite savo patirtimi apžvalgose ir užduokite savo klausimus meistrams.