Virtuvės prietaisai ir indai
- orkaitė;
- gaminių lėkštės / dubenys;
- peilis;
- pjaustymo lenta;
- kepimo indas.
Sudedamosios dalys
- Obuoliai - 4 vnt.
- Medus - 4 šaukšteliai.
- Konjakas - 4 šaukšteliai.
- Sviestas - 16 g
- Maltas imbieras - 0,5 šaukštelio.
- Maltas cinamonas - 1 šaukštelis.
Žingsnis virimo
- Nuplaukite 4 obuolius, švelniai nupjaukite viršutinę dalį, neliesdami stiebo, ir nuimkite nuo jų šerdį.
- Išėmę šerdį, supjaustykite jo apatinę dalį, o likusią dalį grąžinkite į obuolį.
- Įdėkite paruoštus obuolius į kepimo indą ir pabarstykite juos 4 šaukšteliais. konjakas.
- Kitas, supilkite obuolius 4 šaukštelius. medaus, kad jis būtų ir išorėje, ir viduje.
- Atskirai sumaišykite 0,5 šaukštelio. malto imbiero ir 1 arbat. malto cinamono.
- Pabarstykite obuolius gautu mišiniu.
- Kiekviename obuolyje įdėkite porą mažų sviesto gabaliukų.
- Uždenkite obuolius viršuje ir kepimo indą uždenkite folija.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir nusiųskite joje savo obuolius 35–45 minutes.
- Toliau nuimkite foliją ir palikite obuolius kepti iki norimos būklės (dar 10–15 minučių). Jie turėtų paruduoti, tapti minkšti ir švelnūs.
Vaizdo įrašo receptas
Kad galėtumėte paįvairinti paruoštų keptų obuolių skonį, siūlome susipažinti su profesionalų patarimais. Norėdami tai padaryti, mes paruošėme teminius vaizdo įrašus, kuriuose meistrai dalijasi kiekvieno mėgstamo patiekalo kūrimo paslaptimis.