Virtuvės prietaisai ir indai
- indai ingredientams;
- kepimo indas;
- orkaitė;
- viryklė;
- keptuvė;
- kapšelis;
- peilis;
- lenta;
- dubuo;
- šluotelė.
Sudedamosios dalys
- Cukinijos - 500–600 g
- Ryžiai - 1 krūva.
- Svogūnas - 2 vnt.
- Česnakai - 3 gvazdikėliai
- Grietinė - 300 g
- Kiaušiniai - 3 vnt.
- Sūris - 100 g
- Prieskoniai pagal skonį
- Žalumynai pagal skonį
- Druska pagal skonį
- Sviestas pagal skonį
Žingsnis virimo
- Įkaitintoje keptuvėje su aliejumi pakepinkite smulkiai supjaustytą česnaką ir smulkiai supjaustytus svogūnus. Sumaišykite ir kepkite iki auksinės spalvos.
- Įpilkite nuplautų ryžių ir užpilkite 2 puodeliais verdančio vandens, esant 250 mililitrų.
- Sumaišykite, uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol visas skystis išgaruos.
- Cukiniją supjaustykite kubeliais.
- Į dubenį su grietine įpilkite kiaušinių, druskos ir prieskonių pagal skonį.
- Visus ingredientus sumaišykite su šluotele.
- Paimkite kepimo indą, sutepkite sviestu.
- Į skystą mišinį įpilkite tarkuoto sūrio, smulkiai supjaustytų žalumynų, cukinijų ir virtų ryžių. Sumaišykite.
- Formoje mes paskleidžiame gatavą masę.
- Dedame į įkaitintą orkaitę iki 190 laipsnių ir kepame ryžius su cukinijomis apie 40 minučių.
- Puodelius išimame iš orkaitės ir ant viršaus ištepame šaltu sviesto gabalėliu. Atlikta!
Virimo variantai
Ryžių paplotėlis su cukinijomis ir neįprastu grietinės padažu yra labai skanus patiekalas, idealiai tinkantis ne tik kaip paprasta vakarienė, bet ir kaip pagrindinis patiekalas bet kokioms šventėms. Tai atrodo labai gražiai, o svarbiausia - šis patiekalas yra nepaprastai skanus! Jei ketinate patiekti jį prie stalo, pasinaudokite šiais patarimais, kad šiek tiek sumuštumėte patiekalą su papildomais ingredientais, taip pat gražiai patiekite jį svečiams. Štai šie patarimai:
- Į šį patiekalą įmaišykite smulkiai supjaustytą vištienos filė.
- Įpilkite grybų į patiekalą, kad jis būtų dar skanesnis.
- Jei jums patinka aštrūs, įpilkite aštraus čili, kad būtų pikantiški.
- Jei norite daugiau daržovių, įberkite paprikų.
- Patiekite patiekalą prie šventinio stalo dideliu stikliniu pavidalu, kad svečiai galėtų pamatyti, kaip kepsnys atrodo viduje.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite daugiau, kaip virti skanius cukinijos ryžių paplotėlius. Vaizdo įrašo autorius parodys, ką reikia padaryti, kad šis patiekalas tinka ir jums. Gražaus vaizdo!