Virtuvės prietaisai ir indai: peilis, pjaustymo lenta, keptuvė, šaukštas arba silikoninė mentele, kaitlentė.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Ryžių makaronai | 150 g |
| Vištienos filė | 400 g |
| Morkos | 1 vnt |
| Varpinė paprika | 1 vnt |
| Šviežias agurkas | 1 vnt |
| Sojos padažas | 3 šaukštai. l |
| Prancūziškos garstyčios | 1 valgomasis šaukštas. l |
| Balzaminis actas | 1 valgomasis šaukštas. l |
| Druska | 1 šaukštelis |
| Vanduo | 1,5 l |
| Augalinis aliejus | 40-50 g |
Norėdami paruošti šį receptą, naudokite maždaug tokio pat svorio daržoves, kad tik vienas ingredientas neužstotų patiekalo skonio.
Žingsnis virimo
- Mes nuplauname 400 g vištienos filė, supjaustome mažais gabalėliais, nusiųskite į dubenį.
- Užpilkite filė su sojos padažu, pakanka 3 šaukštų ir gerai išmaišykite. Palikite marinuoti pusvalandį.
- Varškę nuplauname, pašaliname sėklas ir kotelį ir supjaustome plonomis juostelėmis.
- Mes siunčiame keptuvę į ugnį, supilkite 20-30 g augalinio aliejaus, šildykite ir supilkite pipirus. Kepkite ant stiprios ugnies tik keletą minučių, kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami.
- Į atskirą dubenį supilkite pipirus.
- Mes išvalome vidutines morkas, nuplaukite, supjaustykite juostelėmis. Jei norite, galite ją sutarkuoti už korėjiečių morkas. Mes siunčiame morkas į tą pačią keptuvę, kurioje buvo kepti pipirai, nepridedant augalinio aliejaus.
- Mes supjaustome vieną šviežią vidutinio dydžio agurką į plonas juosteles ir nusiųskite į morkas. Kepti ant stiprios ugnies, nuolat maišant, kol suminkštės.
- Mes siunčiame morkas į pipirus.
- Į tą pačią keptuvę supilkite marinuotą mėsą, kepkite 4 minutes, retkarčiais pamaišydami. Per tą laiką mėsa taps balta. Mes paliekame gatavą mėsą ir pradedame virti ryžių makaronus.
- Į gilią keptuvę supilkite 1,5 litro vandens. Kai tik jis užvirs, įpilkite 1 šaukštelio. druskos ir 150 g ryžių makaronų. Išmaišykite, kad makaronai neliptų kartu. Virti ryžių makaronai - 10 minučių. Tačiau jei norite būti tikslūs, perskaitykite instrukcijas ant ryžių makaronų pakuotės, ten bus nurodytas tikslus jų virimo laikas.
- Į mėsos keptuvę siunčiamos keptos daržovės (morkos, agurkai, paprikos). Maišykite, troškinkite kelias sekundes.
- Tada įpilkite gatavų makaronų, sumaišykite visus ingredientus. Nenustodami maišyti, palaukite, kol užvirs, troškinkite 30 sekundžių ir nukelkite nuo ugnies. Patiekalas paruoštas, galime patiekti. Supilkite į dalimis supjaustytas lėkštes ir užpilkite teriyaki padažu arba įprasta soja. Galite virti kitą, kuris tinka ne tik šiam patiekalui, bet ir bet kuriai kitai mėsai.
- Patogiame inde sumaišome vieną šaukštą prancūziškų garstyčių, vieną šaukštą balzaminio acto ir vieną šaukštą alyvuogių aliejaus.
- Padažuokite ryžių makaronus su daržovėmis ir mėsa ir mėgaukitės puikiu gatavo patiekalo skoniu.
Vaizdo įrašo receptas
Šiame trumpame vaizdo įraše taip pat parodytas vienas geriausių vištienos ryžių makaronų receptų. Galbūt tai taip pat pritrauks jūsų dėmesį ir sudomins specialiu skanių patiekalų gaminių rinkiniu.
Pasidalykite komentaruose, jei jums pavyko naudoti šį receptą, ar viskas pavyko. Palikite savo variantus paprastiems, bet skaniems patiekalams, mūsų skaitytojai tikrai jais pasinaudos.
Kiti makaronų receptai
Malonaus skaitymo!