Virtuvės prietaisai ir indai: gilus dubuo, pjaustymo lenta, peilis, šaukštas, skardinių atidarytuvas.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Konservuotos pupelės pomidoruose | 200 g |
| Cilantro | 1 krūva |
| Rugių krekeriai | 30 g |
| Česnakai | 2-3 gvazdikėlių |
| Malti juodieji pipirai | paragauti |
| Malti raudoni pipirai | paragauti |
| Druska | paragauti |
Žingsnis virimo
- Vienos pomidorų 200 gramų skardinės konservuotų pupelių turinys perpilamas į gilų dubenį. Geriausia pirmiausia sudėti švarias pupeles, o pabaigoje pagardinti pomidorais, kad pridėtumėte reikiamą kiekį.
- Nulupkite, susmulkinkite ir supjaustykite labai mažais gabalėliais, bet iš tikrųjų susmulkinkite 2–3 skilteles česnako. Mes taip pat siunčiame į dubenį.
- Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite 1 ryšulį kalendros, sudėkite į salotas. Jei jums nepatinka kalendra, galite ją pakeisti petražolėmis ir kitomis žolelėmis, tačiau jei tai padarysite, prarasite autentišką patiekalo skonį.
- Galiausiai į salotas įpilkite 30 g rugių krekerių. Jie gali būti įsigyti arba namie, virti orkaitėje iš paprastos duonos.
- Norėdami paragauti, į salotas įpilkite druskos, maltų juodųjų ir raudonųjų paprikų ir pomidorų padažo, kuriame pupelės buvo. Viską gerai išmaišyti ir patiekti prie stalo salotų.
Vaizdo įrašo receptas
Su šiuo receptu taip pat galite susipažinti vaizdo įraše. Jame pamatysite, kokie ingredientai reikalingi salotoms, o ką galima pakeisti jais. Taip pat gausite vertingų patarimų apie maisto gaminimą iš didelę patirtį turinčio virėjo mėgėjo.
Dabar jūs žinote, kaip per kelias minutes tiesiogine prasme galite pagaminti labai neįprastas marinuotų pupelių salotas. Šis patiekalas yra kilęs iš gruzinų virtuvės, garsėjančios dėl drąsių skonių ir pikantiškų patiekalų. Taigi, jei šios salotos jus sudomino, pabandykite jas virti dietos, badavimo, badavimo dienų metu ar tiesiog dėl meilės, skaniai valgykite. O kokius gruzinų virtuvės receptus žinote ir naudojate? Ar jums patinka pupelės, į kokius patiekalus jas dedate? Papasakokite apie tai komentaruose, papildykite receptą savo patarimais. Mėgaukitės maistu ir sėkme virtuvėje!