Salotos su avokadu ir tunu - skanios ir be majonezo

Virtuvės prietaisai ir indai:

• lėkštė salotoms;
• peilis;
• virtuvės lenta;
• žiedas tortui;
• kištukas;
• padažo talpa;
• šaukštas;
• virtuvės svarstyklės;
• česnako dobilai;
• keptuvė
• dubuo.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

Ingrediento paruošimas

1. Paruošime visus produktus, taip pat maisto gaminimo įrangą. Pradėkime nuo salotų ruošimo. Įmušame šakute alyvuogių aliejumi (100 ml), citrinos sultimis (2 - 3 šaukštai. L.) ir raudonėliu.
   
2. Avokadą nulupkite. Avokadą perpjauname į dvi dalis išilgai, peiliu iki kaulo. Paimkite avokadą iš dviejų pusių ir švelniai pasukite į šoną. Patraukite save. Savo rankose turite dvi avokado puses. Peiliu pagauname kaulą ir lengvai jį išimame. Paimkite šaukštą ir nubrėžkite jį išilgai avokado žievelės. Atskirkite žievelę nuo minkštimo.
   
3. Rupiai supjaustykite avokadą, sudėkite į dubenį ir sutrinkite šakute į bulvių košę.
   
4. Susmulkinkite česnaką. Galite jį smulkiai pjaustyti peiliu arba sutrinti česnako skiltelėmis. Į avokadą įpilkite česnako, pusę paruošto padažo.
   
5. Viskas gerai išmaišoma. Druska, galite pipirų.
   
6. Mes užpylėme puodelį su vandeniu ant ugnies, palaukite, kol vanduo užvirs. Paimkite pomidorą ir padarykite du gabalus skersai iš viršaus. Pomidorus vieną minutę panardinkite į verdantį vandenį. Nulupkite pomidorą. Taigi žievelė pašalinama labai lengvai.
   
7. Pomidorus supjaustykite išilgai, pašalinkite sėklas ir minkštimą. Supjaustykite į vidutinius kubelius.
   
8. Atidarykite tunų konservus. Iš jo pašalinkite aliejų.
   

Pašarai

1. Mes paimame plokščią plokštelę ir žiedą pyragui.
   
2. Ant dugno klojame žalią avokado sluoksnį.
   
3. Antroje eilėje yra raudoni pomidorai. Šiek tiek sūdytos.
   
4. Trečioji eilutė yra tunas. Susmulkinkite visus didelius gabalus šakute.
   
5. Į viršų supilkite likusią aliejaus pusę su citrina.
   
6. Nuimkite žiedą. Salotos su avokadu ir tunu yra paruoštos. Šonuose galite papuošti salotų lapus ir vyšninius pomidorus, arba galite palikti tokius.
   

Vaizdo įrašo receptas

Šiame išsamiame vaizdo įrašo recepte pamatysite salotų su tunu ir avokadu gaminimo procesą.

Kiti salotų receptai