Virtuvės prietaisai ir indai:
- produktų pjaustymo lenta;
- aštrus peilis;
- virtuvės svarstyklės ar kiti matavimo reikmenys;
- didelė plokščia plokštė
- smulkia ir rupia tarka.
Sudedamosios dalys
| Komponentai | Proporcijos |
| rūkyta vištiena (be kaulų) | 200–230 g |
| vyšninis pomidoras | 270–300 g |
| varpinė | 130–150 g |
| graikiniai riešutai (nulupti) | 30-50 g |
| kietas sūris | 100–130 g |
| česnakai | 2 gvazdikėliai |
| petražolių | 2-3 šakos |
| druska | 1 žiupsnelis |
| šviežiai maltų pipirų | paragauti |
| majonezas | 50–70 g |
Žingsnis virimo
- 200–230 g rūkyta vištiena supjaustoma mažais to paties dydžio kubeliais.
- Išpjaustytą mėsą tolygiai plonu sluoksniu paskirstykite ant plokščios didelės lėkštės.
- Vyšniniai pomidorai, kurių kiekis yra 270–300 g, tada visus vaisius supjaustykite į keturias lygias dalis, tuo pačiu nuimdami kotelį. Pomidorų griežinėliai atsitiktinai pasklinda ant vištienos.
- Pipirai, sveriantys apie 150 g, išvalomi iš sėklų ir šerdies, po to mes supjaustome produktą į mažus kubelius.
- Susmulkinti pipirai tolygiai paskirstomi ant pomidorų.
- Mes išmatuojame 100-130 g sūrio, po to supjaustome jį tokio paties dydžio kubeliais, kaip supjaustyta pipirai. Kai kurie virėjai sūrį sumalkite ant rupios trintuvės - patiekalo skonis nepakenks.
- Suformuojame ploną sūrio gabalėlių sluoksnį, ant jų dedame pipirus.
- Sutarkuoti nulupti graikiniai riešutai maišiklyje arba peiliu supjaustyti smulkiais gabalėliais. Riešutų kiekis priklauso nuo jūsų pasirinkimo - apytikslis jų kiekis yra 30–50 g.
- Susmulkinti riešutai, atsitiktinai paskirstyti ant sūrio viršaus.
- Iš lukšto nulupam dvi skilteles česnako, o smulkiu trintuvu sutriname jas ant salotų viršaus.
- 2–3 gabalėlių petražolių šakelės kruopščiai nuplaunamos, po to išdžiovinamos ant popierinių rankšluosčių. Kitas, smulkiai supjaustykite žalumynus ir papuoškite su juo beveik paruoštą patiekalą.
- Paskutinis prisilietimas - išspauskite majonezą ant žalumynų, sudarydami savotišką didelio dydžio „lašelį“. Jei norite, galite pasigaminti majonezo tinklo. Vidutiniškai šioms salotoms reikės nuo 50 iki 70 g majonezo.
- Pabarstykite gatavą patiekalą su žiupsneliu druskos ir nedideliu kiekiu šviežiai maltų pipirų, kurie salotoms suteiks pikantiško skonio ir sodraus aromato užuominą.
Vaizdo įrašo receptas
Šiame vaizdo įraše parodytas vienas geriausių variantų, kaip pasigaminti nuostabių salotų su graikiniais riešutais ir rūkyta vištiena.
Taip galite lengvai ir greitai iškepti skanias salotas, turinčias prašmatnų, gana patrauklų išvaizdą. Toks skanėstas tikrai bus pastebėtas net tarp pačių nuostabiausių patiekalų, o jį paragavus absoliučiai visi liks patenkinti jūsų kulinariniais talentais. Komentaruose aprašykite savo nuostabių salotų variantus ir nepamirškite pasakyti savo nuomonės apie tai, ar jums patiko mano versija, ar ne. Nepakartojamas apetitas ir sėkmė kulinariniuose eksperimentuose!
Kiti vištienos salotų receptai
Rūkyta vištiena ir pomidorų salotos
Salotos vyrų sapnai
Ponios kaprizo salotos
Arbūzo gabaliukų salotos
Grybų ir vištienos salotos
Salotos vyrų sapnai
Ponios kaprizo salotos
Arbūzo gabaliukų salotos
Grybų ir vištienos salotos
Nepaprastas apetitas!