Bavariškos salotos su rūkyta vištiena ir pupelėmis - labai skanus receptas

Virtuvės reikmenys:

• kiaurasamtis;
• peilis;
• virtuvės lenta;
• dubuo padažui gaminti;
• gili plokštelė visų ingredientų sumaišymui;
• šaukštas;
• patiekalai patiekti;
• tarnaujantis žiedas.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Pirmiausia paruoškite visus ingredientus ir darbo vietą.
   
2. Kitas pupeles mes išmetame į kiaurasamtį, kad stiklinėje esantis skysčio perteklius būtų nuplaunamas vandeniu ir perneštas į gilią lėkštę. Geriausia naudoti raudonas pupeles, nes jos yra gana tankios, mėsingos, turinčios daug maistinių medžiagų.
   
3. Grybai taip pat mesti į kiaurasamtį, tada supjaustyti plokštelėmis arba mažais gabalėliais ir sudėti į lėkštę pupelėms. Nereikia grybų skalauti vandeniu, nes jie praras savo pikantiškumą.
   
4. Vištienos filė nulupkite, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir nusiųskite į pupeles ir grybus. Šiam receptui tinka rūkytas kumpis, kurio nereikia pašalinti iš odos, pasirinkimas yra jūsų.
   
5. Svogūną nulupkite ir supjaustykite nedideliu kubeliu. Norint atsikratyti svogūno kartumo, reikia užpilti verdančiu vandeniu arba marinuoti acte.
   
6. Toliau paruoškite padažą, tam nedideliame dubenyje sumaišome majonezą, garstyčias, išmaišome iki vientisos masės. Į padažą taip pat galite įberti žiupsnelį druskos, pipirų ar kitų prieskonių. Į gatavą padažą įpilkite svogūno ir supjaustytų krapų.
   
7. Papuoškite salotų padažu, viską gerai išmaišykite.
   
8. Padėkite paruoštas salotas ant gražios lėkštės. Salotos pasirodė labai švelnios, skanios ir sveikos. Nepaprastas apetitas!
   

Dekoravimo būdai ir patiekimo galimybės

Kiekviena šeimininkė stengiasi patiekalą pateikti taip, kad jis atrodytų dar labiau patraukliai ir šventiškai. Be įprasto visos salotos patiekimo gražiame salotų dubenyje, jums padės porcijos žiedas, kuris gali būti apvalus arba kvadratinis. Jis turėtų būti dedamas į lėkštę, įdėkite dalį salotų į vidų ir sutrinkite šaukštu. Po to nuimkite žiedą, o jūsų salotos atrodys tvarkingos ir stilingos. Serviravimo žiedas gali būti naudojamas patiekti porcijomis, o tai yra labai patogu ir efektyvu.

Šios salotos gali būti papuoštos griežinėliais grybų, šakele krapų - bet kokie žalumynai visada suteikia patiekalui ryškumo, šviežumo ir išsamumo. Net jei salotas pabarstysite ant viršaus su žiupsneliu mėgstamų prieskonių, pasieksite papildomą patiekalo skonį, aromatą ir originalumą.

Vaizdo įrašo receptas

Galite žiūrėti vaizdo įrašo receptą, kuriame išsamiai pamatysite, kokių ingredientų jums reikės, kaip virti, patiekti ir papuošti Bavarijos salotas su rūkyta vištiena ir pupelėmis. Gražaus vaizdo!

Kiti vištienos salotų receptai