Virtuvės prietaisai ir indai:
- pjaustymo lenta;
- aštrus peilis;
- virtuvės svarstyklės ir kiti matavimo reikmenys;
- keptuvė
- smulki ir rupi tarka;
- kelios talpios talpos;
- plokščia didelė plokštė.
Sudedamosios dalys
| Komponentai | Proporcijos |
| vištienos kiaušinis | 4 vnt |
| česnakai | 2 gvazdikėliai |
| rūkytos vištienos krūtinėlė | 300–350 g |
| didelis šviežias agurkas | 1 vnt |
| didelių virtų bulvių | 4 vnt |
| majonezas | 100–150 g |
| petražolių ir krapų | 1 šaka |
| druska | savo noru |
| maltas pjaustytas prieskonis | savo noru |
Žingsnis virimo
- Pirmiausia supjaustykite 300–350 g rūkytos vištienos krūtinėlę mažais kubeliais.
- Šviežią agurką nuplauname į plonus žiedus, kurie, savo ruožtu, susmulkina šiaudelius.
- Nedideliame puode išvirkite 4 vištienos kiaušinius, o tada nulupkite. Atsargiai išimkite trynius ir baltymus sutrinkite ant rupios trintuvės. Mums nebereikės trynių.
- Iš anksto nuluptos 4 virtos bulvės, po to, panašiai kaip baltymai, mes sumalame ant rupios trintuvės.
- Mes išvalome dvi skilteles česnako, tada nuplaukite ir patrinkite ant smulkios trintuvės atskiroje plokštelėje.
- Ant česnako užpilkite 100–150 g majonezo ir gerai išmaišykite. Gauta masė suteps kiekvieną mūsų salotų sluoksnį.
- Ant didelės plokščios lėkštės išklokite pirmąjį sluoksnį, susidedantį iš supjaustytos rūkytos vištienos.
- Mėsą tolygiai paskirstome lėkštėje, po to dosniai sutepame ją česnako-majonezo mišiniu.
- Antrasis sluoksnis formuojamas iš tarkuotų bulvių, tada šiek tiek druskos ir pipirų. Po to atsargiai sutepkite jį majonezu.
- Su kitu sluoksniu paskleidžiame agurkų šiaudelius, kuriuos taip pat truputį pagardiname druska, o tada uždengiame majonezo likučiais.
- Iš tarkuotų baltymų formuojame salotų viršų. Jei norite, „skrybėlė“ gali būti druska ir pipirai.
Atskirai galite labai smulkiai pjaustyti petražoles ir krapus. Pakanka vienos šakos. Kaip gatavo patiekalo papuošimą galime naudoti kapotus žalumynus ir porą trynių.
Vaizdo įrašo receptas
Norėdami geriau konsoliduoti gautą medžiagą, turite susipažinti su žemiau pateiktu vaizdo įrašu. Šiame vaizdo įraše profesionalus šefas žingsnis po žingsnio demonstruos nuoširdžias skanių puff salotų su rūkyta vištiena ir šviežiu agurku patiekalą. Be to, turite puikią galimybę pamatyti, kaip atrodo paruoštos salotos, ir įvertinti karališką, burnoje tirpstančią išvaizdą.
Taip greitai ir paprastai, be didelių pastangų, galite nustebinti ir pradžiuginti artimuosius skaniomis ir patenkinamomis salotomis. Parodžius šiek tiek vaizduotės, galite eksperimentuoti su kitais komponentais, padarydami keletą papildomų sluoksnių. Jei jau bandėte tai padaryti, o jūsų eksperimentas baigėsi sėkmingai, tada šiaip pasidalykite savo sėkme ir trumpai aprašykite receptą komentaruose. Taip pat nereikia tingėti palikti savo apžvalgos apie rūkytos vištienos ir šviežio agurko pūkinių salotų pyragą, paruoštą pagal straipsnyje aprašytą receptą. Dėkoju visiems už dėmesį ir linkiu paruošti savo sukurtą šedevrą! Nepaprastas apetitas!
Kiti vištienos salotų receptai
Rūkytų vištienos salotos su sūriu
Rūkyta vištiena ir pupelės salotos
Rūkyta vištiena ir kukurūzų salotos
Salotos su graikiniais riešutais ir vištiena
Rūkyta vištiena ir pomidorų salotos
Rūkyta vištiena ir pupelės salotos
Rūkyta vištiena ir kukurūzų salotos
Salotos su graikiniais riešutais ir vištiena
Rūkyta vištiena ir pomidorų salotos
Nepaprastas apetitas!