Lengvai rūkytos vištienos ir pomidorų salotos - patikrintas receptas

Virtuvės prietaisai ir indai: salotų dubuo, pjaustymo lenta, peilis.

Sudedamosios dalys

• Rinkdamiesi gaminius atkreipkite dėmesį į jų kokybę, šviežumą. Geriau naudoti pomidorus, kurie auginami namuose. Jie užpildyti vitaminais, o ne kancerogenais.
• Geriau pasirinkti majonezą šviežią su trumpu galiojimo laiku iš firminio gamintojo. Šiame produkte yra mažiau konservantų ir dažiklių. Jei įmanoma, pasigaminkite naminio majonezo, kad padidintumėte skanių salotų naudingumą.
• Iš žalumynų galite naudoti ne tik petražoles. Petražoles galite pridėti arba pakeisti krapais, žaliaisiais svogūnais.
• Iš prieskonių tinka juodieji malti pipirai, šiek tiek druskos. Taip pat galite pridėti įvairių paprikų mišinį.

Žingsnis virimo

1. Norėdami gaminti salotas, galite naudoti rūkytą vištienos krūtinėlę arba rūkytą kumpį. Išimkite iš jo odą, supjaustykite maždaug 1 cm dydžio kubeliais.Nusiųskite į salotų dubenį.
   
2. Kauliukus kietą sūrį supjaustykite tais pačiais kubeliais. Paruoštos salotos atrodys harmoningai, jei visi ingredientai bus susmulkinti maždaug vienodo dydžio. Sūrio pasirinkimas yra jūsų, aš naudojau rusišką. Geriau vartoti šviežią, aukštos kokybės, mažai riebalų turintį sūrį, jei sekate figūrą, nei sūrio produktą, kuris neduos jokios naudos organizmui. Supjaustytą supjaustykite į salotų dubenį prie mėsos.
   
3. Vyšninius pomidorus nuplaukite po tekančiu vandeniu, panardinkite vandens perteklių, perpjaukite per pusę, nuimkite skystą šerdį.
   
4. Supjaustykite skiltelėmis ir nusiųskite į salotų dubenį. Jei vyšninių pomidorų nėra, galite naudoti paprastus, supjaustydami juos maždaug tomis pačiomis skiltelėmis kaip ir mėsa ir sūris.
   
5. Į salotų dubenį įpilkite majonezo, atsargiai išmaišykite. Salotų padažui galite naudoti produktą, kuriame yra didelis riebalų procentas. Jei laikysitės dietos, vartokite liesą. Galite pasigaminti majonezo namuose.
   
6. Norėdami patiekalą suteikti šiek tiek punktualumo, galite pridėti 1–2 žiupsnelius maltų pipirų, jūros druskos. Darykite tai kaip norite, atsižvelgiant į jūsų pageidavimus.
   
7. Nuplaukite pusę ryšulėlio petražolių po čiaupu šaltu vandeniu, smulkiai supjaustykite ant lentos, pabarstykite salotas ant viršaus. Jei norite, galite pridėti bet kokių kitų jūsų pasirinktų žalumynų. Uždenkite, šaldykite 1 valandą, kad įsigertų.
   

Vaizdo įrašas

Šiame vaizdo įraše galite stebėti rūkytos vištienos, vyšninių pomidorų, kietojo sūrio su majonezu salotų paruošimo procesą. Pamatysite, koks dydis maždaug susmulkins ingredientus, kas atsitiks po visiško virimo.

Kiti vištienos salotų receptai