Virtuvės prietaisai ir indai: pjaustymo lenta; virtuvinis peilis; šaukštas; gali raktas; gilus dubuo; smulkintuvas; gražus patiekimo patiekalas.
Sudedamosios dalys
| Jauni kopūstai | 250 g |
| Vidutiniškai šviežias agurkas | 2 vnt |
| Laiškinis česnakas | 50 g |
| Krabų lazdelės | 240 g |
| Konservuoti kukurūzai | 280 g |
| Druska | paragauti |
| Majonezas | 2-3 šaukštai. l |
Žingsnis virimo
- Patiekalui reikia 250 g jaunų kopūstų. Jei neradote tokio produkto, tada pakeiskite jį Pekino ar baltaisiais kopūstais, o pastaruosius reikia labai smulkiai pjaustyti, taip pat galite šiek tiek sutrinti, kad kopūstai būtų minkštesni ir sultingesni. Kopūstus susmulkinkite ant smulkintuvo ir suberkite į gilų dubenį.
- Mažais kubeliais supjaustome 2 vidutinius šviežius agurkus. Nebūtina nulupti daržovių. Jei vis dėlto jis yra labai standus, tada geriau agurką pirmiausia nulupti, o paskui supjaustyti. Į kopūstą įpilkite pjaustytų agurkų.
- Gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu su 50 g žalių svogūnų. Smulkiai supjaustykite ir paskleiskite dubenyje su likusiais ingredientais.
- Pagal tokio kiekio daržovių receptą naudojama 240 g krabų lazdelių. Mes išimame plastikinį maišelį ir supjaustome kiekvieną lazdelę į mažus kubelius. Susmulkintos krabų lazdelės perkeliamos į dubenį su salotomis.
- Į likusius produktus dubenyje įpilkite 280 g konservuotų kukurūzų. Prieš dedant kukurūzus, skysčio reikia nusausinti, nes tada salotos pasirodys per vandeningos.
- Paskaninkite salotas pagal skonį. Bet jei jūs nesuvartojate daug druskos, tuomet galite praleisti šį žingsnį ir visai nesūdyti salotų. Jei norite pasigaminti liesų salotų, galite įpilti šiek tiek augalinio aliejaus ir viską gerai išmaišyti. Jei greitai nepastebite, tada naudokite 2–3 šaukštus. l namų ar parduotuvės majonezas.
- Įmaišę majonezą, visus ingredientus gerai išmaišykite, kad jie būtų gerai prisotinti. Salotos yra paruoštos, ir jūs galite jas patiekti prie stalo, išdėstydami ant gražaus patiekalo ar porcijomis plokščių. Patiekalas yra labai skanus, sultingas ir lengvas. Jei norite, galite papildyti salotas virtais kiaušiniais ar kitais ingredientais.
Vaizdo įrašo receptas
Vaizdo įrašas yra apie lengvų ir paprastų salotų su krabų lazdelėmis ir kopūstais paruošimą. Patiekalui reikės šiek tiek jaunų kopūstų, taip pat kai kurių kitų ingredientų, kurie vaizdo įrašo pradžioje nurodomi tam tikromis proporcijomis. Receptas lengvai paaiškinamas, ir kiekviename etape pateikiamos rekomendacijos, kad salotos būtų sultingesnės ir skanesnės.
Ar jums patinka ruošti šviežias ir lengvas salotas, kaip aprašyta aukščiau recepte? Kokius ingredientus, be kopūstų ir krabų lazdelių, dedate į patiekalą? Pasidalinkite savo patirtimi gaminant tokias salotas komentaruose.