Skanios salotos su Pekino kopūstais ir vištienos krūtinėlė

Virtuvės prietaisai ir indai: įvairaus gylio konteinerių, pjaustymo lentos, peilio, keptuvės, šaukšto, patiekimo patiekalo rinkinys.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Pirmasis žingsnis yra paimti 1 vnt. nuplaukite vištienos filė po tekančiu vandeniu, kruopščiai nuvalykite nuo riebalų pertekliaus ir nuimkite plėvelę. Sudėkite į keptuvę, užpilkite geriamuoju vandeniu, druska ir pagal skonį įberkite prieskonių. Norėdami gauti geriausius rezultatus, į keptuvę įpilkite 2-3 griežinėlių morkų ir krūva žalumynų. Iš prieskonių galite įdėti juodųjų pipirų žirnių ir džiovintų krapų. Virkite vištieną 30 minučių, kol paruošta.
   
2. Taip pat virkite 3 vnt. kiaušinius 6-7 minutes.
   
3. Pekino kopūstų galvą perpjauname per pusę, tada supjaustome išilgai ir skersai, kad pasidarytume plonas ir mažas juosteles.
   
4. Kopūstus druska ir sutrinkite, kad kopūstai išskiria šiek tiek sulčių.
   
5. Vištienos filė galima supjaustyti į vidutinius kubelius, mažais šiaudeliais arba suplėšyti į pluoštus.
   
6. Kiaušinius supjaustykite juostelėmis.
   
7. Į gilų konteinerį mes renkame savo salotas. Sumaišykite vištienos gabaliukus, kopūstus su kiaušiniais ir vieną skardinę konservuotų kukurūzų.
   
8. Įpilkite druskos ir pagardinkite majonezu. Šios salotos gali būti pagardintos jogurtu, majonezu ir grietine.
   
9. Patiekalas turėtų būti patiekiamas atšaldytas. Dėl įvairių skonių prieš patiekiant patiekalą į patiekalą galima įberti sūdytų krekerių.
   

Vaizdo įrašo receptas

Taip pat naudodamiesi vaizdo įrašu galite susipažinti su salotų su Pekino kopūstais ir vištiena namuose receptu. Tai išsamiai apibūdins kiekvieną šio patiekalo gaminimo ir patiekimo etapą.

Kiti vištienos salotų receptai