Recepto salotos „Džiaukis“, o su kokiu produktų deriniu jos virsta „orgazmu“

"Delight" yra žinomas tarp namų šeimininkių, todėl yra daugybė jo paruošimo variantų. Naudodami pagrindinius produktus ir vadovaudamiesi pagrindinėmis technologijomis, galite lengvai paversti standartinį patiekalą gastronominiu šedevru. Eksperimentuoti su ingredientais nėra draudžiama.

Į ką reikia atsižvelgti, kad jis būtų skanesnis

Beprotiškose kompanijose salotos turi intriguojantį pavadinimą „Orgasmas“, o tai jau savaime rodo aštrų patiekalo skonį. Kulinarijos ekspertai pateikia keturis patarimus, kurie padeda „sužadinti“ apetitą ir padidina skonio malonumą.

1. Pašarai. Iškeptas salotas darykite prieš pat patiekimą, kad jos atrodytų nepriekaištingai. O jei paruoštas iš anksto, tada prieš patiekdami neišimkite serviravimo žiedo.
2. Morkos. Salotose su korėjietiškomis morkomis būkite atsargūs su prieskoniais, nes jų tiek daug yra pikantiškame užkandyje. Taip pat nepamirškite morkas supjaustyti mažais gabalėliais. Taigi tai nepažeis bendros salotų išvaizdos, todėl jas galima lengvai pasiimti su stalo įrankiais.
3. Degalinė. Jei į salotas pridėsite majonezo, tada iš korėjiečių morkų nusausinkite skystį. Jei recepte nėra majonezo, neturėtų kilti klausimas, ką pagardinti: aštrus marinatas gali lengvai pakeisti prieskonius.
4. Druska Netyčia patiekalą per didelę? Į jį įpilkite šviežio agurko arba virto kiaušinio. Jie sugeria druskos perteklių, nepažeisdami harmonijos skonio.

Recepto salotos „Delight“: 9 variantai

Įdomu, kaip nustebinti svečius šventinės šventės metu? Pakanka pasirinkti vieną iš devynių patiekalų gurmanams pavadinimu „Orgasmas“ arba „Ekstazis“, virkite pagal „žingsnis po žingsnio“ receptą.

Klasikinis

Savybės. Klasikinis nuoširdaus ir šventinio patiekalo paruošimo variantas. Malonios salotos su korėjietiškomis morkomis yra išdėstytos sluoksniais, turi puikų skonį, burnoje tirpstančią išvaizdą ir viliojantį aromatą.

Iš ko susideda:

• vištienos filė - 400 g;
• austrių grybai - 350 g;
• Korėjietiškos morkos - 250 g;
• agurkai - du gabalėliai;
• majonezas - 200 g.

Procedūra

1. Nuimkite odą nuo krūties, virkite, kol suminkštės. Tada mėsą smulkiai supjaustykite.
2. Susmulkinkite austrių grybus ir svogūną, pakepinkite puode iki minkštos.
3. Agurkus susmulkinkite šiaudeliais.
4. Paimkite plokščią plokštelę, dugną sutepkite majonezu - tai yra pirmasis sluoksnis.
5. Ant antrojo sluoksnio uždėkite skrudinimo, užtepkite ploną majonezo tinklelį.
6. Ant grybų uždėkite krūtį, vėl pagardinkite.
7. Padarykite ketvirtą morkų sluoksnį korėjiečių kalba, įdėkite į jį šviežio agurko.
8. Švelniai sutepkite salotų viršų majonezu, nurykite šaukštu, kad ingredientai būtų tolygiai.

Rūkyta vištiena

Savybės. Aštrios salotos „Delight“ su rūkyta vištiena turi silpną dūminį skonį. Sultingas ir ryškus, jis papuoš šventinį stalą, taps malonia įvairove tarp klasikinių patiekalų. Rūkyta mėsa salotoms turėtų būti sultinga, turi rausvą spalvą. Vištienos oda turi būti pašalinta, nes rūkant joje kaupiasi kancerogeninės medžiagos.

Iš ko susideda:

• rūkyta vištiena - 400 g;
• virti kiaušiniai - trys gabalėliai;
• kukurūzai - skardinė;
• kietasis sūris - 150 g;
• pomidorai - trys gabalėliai;
• česnakai - dvi gvazdikėliai;
• majonezas - 150 g.

Procedūra

1. Susmulkinkite rūkytą mėsą.
2. Pomidorus supjaustykite kubeliais.
3. Kiaušinius ir sūrį sutrinkite ant smulkios trintuvės.
4. Išspauskite česnaką per spaudą, sumaišykite su majonezu.
5. Sudedamosios dalys yra paruoštos, tokiu būdu išdėstykite sluoksnius: rūkyta vištiena, kukurūzai, pomidorai, kiaušiniai, tarkuotas sūris. Papuoškite viršų šviežiomis žolelėmis.

Su apelsinu

Savybės. Šių salotų akcentas yra saldžiųjų ir rūgščiųjų vaisių, aštrų morkų ir vištienos derinys. „Delight of svečių“ salotų su apelsinu receptas yra paprastas, tam nereikia virimo įgūdžių. Salotų viršų galima papuošti graikinių riešutų branduoliais, jie suteiks patiekalui skonį ir lengvą kartumą.

Iš ko susideda:

• vištienos filė - 400 g;
• apelsinas - dvi dalys;
• keturi kiaušiniai;
• Korėjietiškos morkos ―300 g;
• Rusiško sūrio ―150 g;
• онез150 majonezas

Procedūra

1. Vištienos filė sutarkuokite prieskoniais, kepkite po folija orkaitėje 40 minučių. Kai paukštis bus paruoštas, supjaustykite jį į tvarkingas skilteles.
2. Naudodami specialų žiedą, įdėkite vištieną į pirmąjį indo sluoksnį. Šį ir visus kitus sluoksnius sutepkite nedideliu kiekiu majonezo.
3. Nusausinkite skystį iš korėjiečių morkų, nusiųskite po vištieną.
4. Supjaustykite apelsinus į tvarkingus kubelius, išdėstykite trečiuoju sluoksniu.
5. Sūris "rusiškas" ir virti kiaušiniai ant rupios tarkos skirtinguose induose.
6. Penktame sluoksnyje įmaišykite susmulkintus kiaušinius.
7. Uždenkite visus ingredientus tarkuotu sūriu. Nuimkite patiekimo žiedą.

Su grybais

Savybės Recepto salotos „Džiaukis“ su grybais - puikus užkandžių pasirinkimas marinuotų grybų mėgėjams. Jų šiek tiek sutraukiantis skonis ir malonus aromatas bus paskutiniai patiekalo prisilietimai. Jei naudojate šviežią agurką, „Delight“ salotas namuose turite virti prieš pat patiekdami. Priešingu atveju daržovė sudrėkins ingredientus sultimis, paversdama produktus „koše“.

Iš ko susideda:

• vištienos krūtinėlė - 450 g;
• marinuoti grybai - 400 g;
• Korėjiečių morkos - 200 g;
• agurkas - du gabalėliai;
• majonezas - 150 g;
• žalumynai - 30 g.

Procedūra

1. Nulupkite vištienos krūtinėlę, užvirkite su druska ir svogūnais. Tada išardykite mėsą į pluoštus, nusiųskite į lėkštę. Sutepkite majonezu.
2. Nulupkite marinuotus grybus, supjaustykite puselėmis. Įdėkite grybus į antrą sluoksnį, šaukštu išspauskite, kad jie gulėtų lygiai. Degalų papildymas.
3. Agurkus susmulkinkite šiaudeliais. Uždenkite juos grybų sluoksniu. Dar kartą sutepkite majonezu.
4. Korėjiečių morkos užbaigia salotų skaičiavimą. Papuoškite ryškią viršutinę dalį žalumynais ir mėgaukitės skoniu.

Su slyvomis kaip nuotraukoje

Savybės. Recepto salotos „Delight“ su slyvomis suteikia intriguojančio skonio saldumo. Skrudinti riešutai suteikia patiekalui aštrų skonį. Tačiau įdomiausia kompozicijos dalis yra švelnūs kiaušinių blynai. Išbandykite, jūs negalėsite sustoti ties viena porcija.

Iš ko susideda:

• vištienos šlaunys - 500 g;
• putpelių kiaušinis - šeši gabalėliai;
• graikiniai riešutai - 100 g;
• slyvos - 100 g;
• česnakai - dvi gvazdikėliai;
• kukurūzų (gali būti augalinis) aliejus - skirtas kepti;
• majonezas - 200 g.

Procedūra

1. Virkite klubus. Tada mėsą atvėsinkite, atskirkite nuo kaulų, supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Įmuškite kiaušinius, druską. Įkaitinkite keptuvę, ant jos supilkite dalį kiaušinių masės. Kepkite iki aukso rudos spalvos vienoje ir kitoje pusėse. Tokiu būdu pagaminkite šešis kiaušinių blynus ant lašelio kukurūzų aliejaus.
3. Blynus supjaustykite plonomis juostelėmis.
4. Norėdami minkštumo, džiovintas slyvas 15 minučių užpilkite verdančiu vandeniu. Po mirkymo smulkiai supjaustykite džiovintus vaisius.
5. Graikinius riešutus susmulkinkite trintuvu.
6. Česnako skilteles per spaudą, įpilkite į majonezą.
7. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite.

Su ananasais

Savybės. Šioje recepto versijoje derinamas jautienos liežuvis ir ananasų minkštimas, todėl tai ypač malonu ir sultinga. Ir virimas žingsnis po žingsnio užtruks ne ilgiau kaip 30 minučių.

Iš ko susideda:

• konservuota kalba - gali;
• marinuoti svogūnai - 200 g;
• ananasas - skardinė;
• vištienos kiaušinis - trys gabalėliai;
• Korėjiečių morkos - 200 g;
• sūris "Edam" - 150 g;
• žalumynai - 30 g;
• majonezas - 150 g.

Procedūra

1. Atidarykite liežuvio indelį, supjaustykite jį plonomis juostelėmis.
2. Virkite kiaušinius, išplakite.
3. Nusausinkite ananasų sirupą, supjaustykite juos kubeliais.
4. Sūris "Edam" sutarkuojamas ant rupios trintuvės.
5. Komponentai yra paruošti. Išplakite tarkuotus kiaušinius ant plokščio indo, šepetėliu ištepkite majonezu.
6. Lieskite liežuvį plonomis juostelėmis ant viršaus. Degalų papildymas.
7. Uždenkite vištieną marinuotų svogūnų pusžiedžiais. Taikyti majonezo tinklą.
8. Įpilkite ananasų minkštimo sluoksnį. Degalų papildymas.
9. Užbaikite salotas tarkuoto sūrio sluoksniu.
10. Papuoškite petražolių ir krapų šakelėmis. Šonuose sudėkite likusias ananasų griežinėles.

Su kepenimis

Savybės Biudžetas, paprastas ir skanus patiekalas. Tinka šeimos vakarienei namų ūkio ratuose. Ryški salotų spalva nudžiugins jus kasdienio valgio metu.

Iš ko susideda:

• vištienos kepenėlės - 400 g;
• svogūnas - vienas dalykas;
• morkos - vienas dalykas;
• marinuoti agurkai - du gabalėliai;
• keturi kiaušiniai;
• grybai - 300 g;
• онез150 majonezas

Procedūra

1. Supjaustykite kepenis plonomis juostelėmis ir troškinkite.
2. Morkas, grybus ir svogūnus susmulkinkite, pakepinkite, kol suminkštės.
3. Susmulkinkite marinatus.
4. Virkite kiaušinius, išplakite.
5. Sumaišykite visus ingredientus į salotų dubenį, įpilkite korėjiečių morkų ir majonezo.
6. Dar kartą išmaišykite. Jei norite, papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Su krabų lazdelėmis

Savybės. Apetitingas ir greitai paruošiamas patiekalas. Salotos išsiskiria aštriu saldžiųjų kukurūzų branduolių ir aštrių korėjiečių morkų deriniu.

Iš ko susideda:

• krabų lazdelės - 250 g;
• keturi kiaušiniai;
• Korėjiečių morkos - 200 g;
• agurkas - du gabalėliai;
• kukurūzai - skardinė;
• онез150 majonezas

Procedūra

1. Susmulkinkite krabų lazdeles. Pirmiausia supjaustykite išilgai, o paskui smulkiai. Supilkite pyrago mišinį į salotų dubenį
2. Virkite kiaušinius, nulupkite, supjaustykite kubeliais. Nusiųskite juos po krabų lazdelėmis.
3. Susmulkinkite šviežius agurkus plonomis juostelėmis, supilkite į salotų dubenį.
4. Siųskite korėjiečių morkas į kitus ingredientus, nusausindami skysčių perteklių.
5. Atidarykite skardinę kukurūzų, nusausinkite marinatą, supilkite grūdus į salotų dubenį.
6. Sumaišykite ingredientus, įpildami majonezo pagal skonį.

Su baklažanais

Savybės Šis salotų variantas kitaip vadinamas „Vasaros malonumu“. Lengvas ir skanus, jis nepaliks papildomų centimetrų ties juosmeniu.

Iš ko susideda:

• baklažanas - du gabalėliai;
• Bulgarų pipirai - du gabalėliai;
• vyšniniai pomidorai - devyni gabalėliai;
• česnakai - dvi gvazdikėliai;
• salotos;
• žalumynai;
• sezamo aliejus - 30 g.

Procedūra

1. Baklažaną susmulkinkite apskritimais, pusvalandžiui padėkite į indą su druskos vandeniu. Šis triukas padės pašalinti kartumą iš daržovių.
2. Kol baklažanai mirkomi, susmulkinkite papriką ir vyšnias į didelius kubelius, nusiųskite daržoves į salotų dubenį.
3. Kepkite baklažanus, atvėsinkite, supjaustykite kubeliais.
4. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir česnako skilteles, nuplėškite salotų lapus. Visus ingredientus įmeskite į dubenį, kad liktų.
5. Sumaišykite salotų dubenėlio turinį, druską, pagardinkite sezamo aliejumi pagal skonį.

Salotų „Delight“ receptai turi daug variantų. Įvaldę pagrindinius jo paruošimo veiksmus, galite tęsti eksperimentus virtuvėje. Sukurkite savo kulinarinį šedevrą, kad svečiai galėtų mėgautis skonių deriniu prie šventinio stalo.

Kiti vištienos salotų receptai