Kumpio sumuštinis
Virtuvės prietaisai ir indai:
- keptuvė;
- viryklė;
- peilis;
- lenta.
Sudedamosios dalys
Skrudinta duona | 3-4 vnt. |
Sviestas | 20 g |
Sūris | 2 vnt |
Kumpis | 2 vnt |
Žingsnis virimo
- Kepkite duoną svieste iš abiejų pusių.
- Išimkite iš keptuvės. Ant vieno skrebučio sudėkite sūrį, kumpį ir uždenkite dar vienu duonos rieke.
- Toliau dar kartą paskleiskite sūrį, kumpį ir duoną. Dvigubas sumuštinis yra paruoštas!
Jautienos sumuštinis
Virimo laikas: 30 minučių.
Porcijos viename inde: 1-2.
Kalorijų kiekis: 230 kcal 100 gramų.
Virtuvės prietaisai ir indai:
- indai ingredientams;
- keptuvė ar grotelės;
- viryklė;
- peilis;
- lenta;
- kapšelis.
Sudedamosios dalys
Skrudinta duona | 4 vnt |
Jautiena | 300 g |
Druska | paragauti |
Pipirai | paragauti |
Alyvuogių aliejus | paragauti |
Lašiniai | 4-5 vnt. |
Majonezas | paragauti |
Garstyčios | paragauti |
Žingsnis virimo
- Druska, pipirai ir užpilkite jautieną iš abiejų pusių alyvuogių aliejumi.
- Kepkite mėsą keptuvėje (arba grilyje), kol paruošta.
- Paruoštą mėsą supjaustykite lėkštėmis. Kepkite duoną iš abiejų pusių.
- Įdėkite sūrį ant dviejų skrebučių ir uždenkite juos papildomais duonos riekelėmis.
- Paspauskite visą šią lentą ir gaukite du sūrinius sumuštinius.
- Kepkite šoninę iš abiejų pusių.
- Dedame majonezo ir garstyčių padažą. Sumaišykite abu ingredientus dubenyje.
- Padėkite sumuštinį. Vienoje nedidelio sūrio sumuštinio pusėje padėkite du mėsos gabalėlius ir ant viršaus sutepkite padažą.
- Ant viršaus paskleiskite lašinius ir vėl ant viršaus paskirstykite sūrį. Viską uždengiame antruoju mažu sūrio sumuštiniu, o kitas variantas yra paruoštas!
Vištienos sumuštinis
Virimo laikas: 30 minučių.
Porcijos viename inde: 1-2.
Kalorijų kiekis: 180 kcal 100 gramų.
Virtuvės prietaisai ir indai:
- keptuvė;
- viryklė;
- peilis;
- lenta;
- Dubuo
- šaukštas.
Sudedamosios dalys
Vištienos filė | 1 vnt |
Skrudinta duona | 2 vnt |
Lankas | 1 vnt |
Druska | paragauti |
Pipirai | paragauti |
Vyšninis pomidoras | 3-5 vnt. |
Sviestas | 15 g |
Špinatai | 25 g |
Majonezas | paragauti |
Garstyčios | paragauti |
Aisbergo salotos | pora lapų |
Žingsnis virimo
- Supjaustykite filė į keletą dalių. Druska ir pipirai iš abiejų pusių.
- Apkepkite vištieną iš abiejų pusių.
- Kepkite duoną.
- Susmulkinkite vištieną. Susmulkiname svogūną ir pakepiname keptuvėje su sviestu.
- Vyšninius pomidorus supjaustykite į dvi dalis, o špinatus supjaustykite juostelėmis.
- Į svogūną įpilkite pomidorų.
- Druska ir užpilkite šiek tiek vandens. Išmaišykite ir troškinkite. Pomidorus susmulkinkite ir troškinkite dar 2 minutes.
- Tada sudėkite špinatus, išmaišykite ir troškinkite 1 minutę. Padažas paruoštas.
- Ant duonos paskleidžiame bet kokį majonezo ir garstyčių padažą.
- Ant viršaus sudėkite ledkalnio salotas. Tada vištiena, tada svogūnas, pomidoras ir špinatų padažas. Viršutinis sūris.
- Viską aptepame antruoju duonos gabalėliu. Atlikta!
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip gaminti skanius sumuštinius skirtingomis variacijomis. Vaizdo įrašo autorius pasidalins skirtingais sumuštinių variantais - nuo paprasčiausio recepto iki sudėtingiausio. Gražaus vaizdo!