Virtuvės prietaisai ir indai
- česnako presas;
- šaukštas;
- gilus pajėgumas.
Sudedamosios dalys
- riebios grietinės - 2 šaukštai. l
- sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas. l
- česnakai - 3 gvazdikėliai
Žingsnis virimo
- Giliame indelyje paskleidžiame 3 česnako skilteles, perleistas per presą.
- Ten mes siunčiame 3 šaukštus. l riebios grietinės ir 1 valg. l sojos padažas.
- Gerai išmaišykite, kol bus vienalytė konsistencija.
Ar žinai Jei norite, gatavą padažą galite papildyti smulkiai supjaustytais žalumynais ar riešutais.
Stulbinamai skanus kreminis česnakinis padažas bus puikus pasirinkimas salotoms ruošti. Jis taip pat gali būti naudojamas mėsai marinuoti ar patiekti su visais užkandžiais. Jis paruošiamas per kelias minutes, tačiau pasirodo daug skanesnis ir sveikesnis nei bet kokie kiti parduotuvių padažai.
Naudingi maisto gaminimo patarimai
- Pirmenybė teikiama tik natūraliai grietinei, turinčiai daug riebalų. Neriebus produktas, susilietęs su aukšta temperatūra, tiesiog susisuks, o tai visiškai sugadins ne tik patį padažą, bet ir visą patiekalą.
- Paruoštą padažą galite laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 1 savaitę.
- Jei į pagrindinį ingredientų rinkinį pridėsite šiek tiek citrinos sulčių ar stalo acto, padažo tinkamumo laikas žymiai padidės.
Vaizdo įrašo receptas
Jei vis dar turite klausimų, kaip pasigaminti kreminį česnakinį padažą, siūlome pažiūrėti trumpą vaizdo įrašą su išsamiu kiekvieno kulinarijos etapo aprašymu. Sužinosite, kokiomis proporcijomis reikia maišyti ingredientus pagal receptą, taip pat kokią konsistenciją turėtų turėti paruoštas padažas.