Virtuvės prietaisai ir indai:
- pjaustymo lenta;
- virtuvinis peilis;
- trintuvas su dubeniu (stacionarus arba su trintuvu);
- 300–400 ml stiklo tiekimui;
- vamzdis kokteiliui.
Sudedamosios dalys
| Salierų stiebai | 3 vnt |
| Vidutinis agurkas | 1 vnt |
| Kalkės | 1/2 vaisiaus |
| Monetų kalykla | 1 krūva |
| Žalias obuolys | 1 vnt |
| Ledas | 3-4 kubeliai |
| Išgrynintas vanduo | 200 g |
Ar žinai Plaktuvai yra labai naudingi, jie leidžia gauti maksimalią naudą iš daržovių, vaisių ir žolelių. Šie kokteiliai padeda deginti riebalus organizme, mažina cholesterolio kiekį, turi daug antioksidantų ir vitaminų, aktyvina virškinimą, mažina potraukį saldumynams ir stiprina imuninę sistemą. Plaktuvai gali pasirodyti kaip originalus desertas arba kaip priedas prie pusryčių, priešpiečių ar vakarienės. Ideali kokteilio formulė yra sudėtis: 20% skysčio, 30% žalumynų, 50% daržovių ir vaisių.
Žingsnis virimo
- Iš žievelės ir kietų pluoštų nulupkite salierų stiebus (3 vnt.) Peiliu, supjaustykite juos į 2-3 dalis. Supjaustykite obuolį į 4-5 dalis, supjaustykite šerdį. Mes supjaustome karčius agurko kraštus, supjaustome išilgai į keturias dalis. Prie pipirmėčių supjaustome stiebus ir lengvai paglostome lapus delnuose, kad būtų intensyvesnis aromatas. Mes paliekame keletą lapų dekoravimui.
- Mes siunčiame visus anksčiau paruoštus ingredientus į dubenį, įpilame 200 g išgryninto vandens ir 3-4 ledo kubelius.
- Iš 1/2 liepžiedžių vaisių į maišytuvo dubenį išspauskite didžiausią kiekį sulčių.
- Įjunkite maišytuvą maksimaliu greičiu, plakite iki vientisos masės.
- Supilkite gatavą kokteilį iš dubenėlio į patiekimui skirtą taurę, panardinkite į kokteilio vamzdelį, papuoškite stiklinės šoną salierų ar mėtų lapeliais. Nepaprastas apetitas!
Ar žinai Kalifornija yra laikoma kokteilių gimimo vieta. Ji ten buvo pradėta pardavinėti XX amžiaus 30-aisiais, tačiau tradicija gaminti gaiviuosius gėrimus iš tarkuotų vaisių egzistavo anksčiau, ypač atogrąžų šalyse. Tikrasis populiarumo pikas buvo 60-tieji metai hipių, kurie šiuos kokteilius vartojo kaip sveiką vegetarišką ir pigų maistą, metu. Žodis „kokteilis“ yra kilęs iš anglų kalbos „smooth“, kuris verčiamas kaip „lygus, minkštas, vienalytis“.
Vaizdo įrašo receptas
Vaizdo įraše, pridėtame prie recepto, pamatysite, kaip labai paprasta pasigaminti kokteilį kokteilį iš kokteilio naudojant stacionarų trintuvą.
Jūs išmokote pasigaminti kokteilį su salierais ir obuoliais, tačiau tai yra tik vienas iš daugelio ir įvairių variantų, kaip pasigaminti sveiką ir skanų natūralų kokteilį. Į kokteilį galima įtraukti daugybę įvairių daržovių ir vaisių. Galite lengvai jį papildyti ingredientais pagal savo skonį, o rezultatais pasidalinti komentaruose. Kokius pakeitimus galima padaryti kokteilyje? Kaip pagerinti jo skonį? Kokius patiekalus galima patiekti? Pasidalykite savo patirtimi, norais ir atsiliepimais. Linkiu sėkmės ruošiant skanius patiekalus!
Kiti gėrimų receptai
Karštas šokoladas
Žalioji kokteilis
Daržovių kokteilis
Šaltalankių arbata
Braškių kompotas
Žalioji kokteilis
Daržovių kokteilis
Šaltalankių arbata
Braškių kompotas
Nepaprastas apetitas!