Virtuvės prietaisai ir indai:stiklinė, lėkštės, šaukštelis, šaukštas, trintuvas, peilis, pjaustymo lenta.
Sudedamosios dalys
| Stalo majonezas | 230 g |
| Sojos padažas | 115 g |
| Kečupas | 150 g |
| Citrinų sultys | 40 g |
| Apelsinų sultys | 25 g |
| Garstyčios | 1 valgomasis šaukštas. l |
| Krapai | 1 krūva |
| Česnakai | 2 gvazdikėliai |
| Krienų šaknis | 50 g |
| Cukrus | 1 šaukštelis |
| Malti juodieji pipirai | paragauti |
Žingsnis virimo
Yra 5 skirtingi krevečių padažo variantai. Išbandykite juos visus!
Pikantiškas
- Į stiklinę išspauskite 30 g majonezo ir supilkite į jį 15 g sojos padažo. Sudedamųjų dalių kiekis gali skirtis, svarbiausia yra laikytis santykio 2: 1.
- Norėdami paragauti, įpilkite maltų juodųjų pipirų ir kitų aromatinių žolelių, viską sumaišykite iki vientisos masės ir supilkite į puodą.
Žalia
- Nuplauname ir susmulkiname peiliu 1 ryšulį šviežių krapų. Nulupkite 2 mažas česnako skilteles ir praeikite per spaudą.
- Mes užpildome stiklinę per pusę su majonezu, nusiųskite į ją susmulkintus ingredientus, taip pat 1 šaukštelį. citrinos sultys. Sumaišykite iki vientisos masės ir supilkite į keptuvę.
Aštrus padažas su krienais
- Iš viršutinio sluoksnio išvalome 50 g krienų šaknų. Įtrinkite ją ant plonos trintuvės.
- Į stiklinę supilkite 100 ml kečupo, įpilkite tarkuotų krienų, sumaišykite ingredientus ir supilkite į puodą.
Apelsinų padažas
Išspauskite sultis iš pusės apelsino. Sumaišykite jį su ½ puodelio majonezo ir ¼ puodelio kečupu iki vientisos masės. Supilkite į prikaistuvį.
Tailandietiškas padažas
- Supilkite ½ puodelio sojų padažo. Įpilkite 1 šaukštelį. garstyčių. Tinka bet kokio aštrumo garstyčios, net grūdų pavidalu. Taip pat išspauskite į stiklinę 1 šaukštelį. citrinos sultys. Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės. Supilkite gatavą padažą į lėkštę.
Vaizdo įrašo receptas
Taip pat galite pamatyti visų šių padažų vaizdo receptą. Pamatysite, kokie ingredientai yra reikalingi kiekvienam iš jų, ir kokia seka produktus reikia pridėti, kad būtų kuo geresnis rezultatas.
Taigi susipažinote su 5 krevečių padažo receptais. Jei jums patiko tam tikras variantas, galite jį virti didesniame kiekyje, o jei norite išbandyti kuo daugiau skonio variantų, darykite viską 5. Bet kokiu atveju krevečių skonis labai papuoš ir pašviesės naujais atspalviais.