Virtuvės prietaisai ir indai:
- viryklė;
- keptuvė
- indai ingredientams;
- šaukštas;
- kapšelis;
- trintuvas.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Svogūnai | 1 vnt |
| Augalinis aliejus | 2 šaukštai. l |
| Česnakai | 4 gvazdikėliai |
| Pomidoras | 1 vnt |
| Pomidorų pasta | 1 valgomasis šaukštas. l |
| Bulvės | 1-2 vnt. |
| Raudoni lęšiai | 200 g |
| Druska, pipirai | paragauti |
Žingsnis virimo
- Mes paruošiame visus ingredientus. Norėdami tai padaryti, susmulkinkite svogūną, česnaką ir pomidorą. Supjaustykite ne labai smulkiai, kad būtų jaučiamas skonis. Įkaitiname keptuvę ir įpilame ten porą šaukštų kvapiųjų augalinių aliejų. Ten sudėkite svogūną ir česnaką. Gerai pakepkite porą minučių, kol pasirodys aromatas.
- Į keptuvę įpilkite pomidorų, gerai pakepkite porą minučių.
- Ten mes dedame pomidorų pastą ir pakepiname ją su likusiais ingredientais.
- Tada sudėkite supjaustytas bulves. Sumaišykite visus ingredientus. Taip pat galite pridėti morkų norėdami, jei jums ji patinka.
- Raudonus lęšius nuplaukite ir supilkite į sriubą. Viską užpilkite vandeniu, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
- Sriubą uždengiame dangčiu ir verdame apie 20-30 minučių ant vidutinės ugnies.
- Kai sriuba bus paruošta, plakite ją trintuvu į sriubos tyrę. Jei jums nepatinka šios sriubos, galite lęšių sriubą palikti tokią, kokia ji buvo po 20-30 minučių virimo. Sriuba paruošta! Nepaprastas apetitas!
Virimo variantai
Raudonųjų lęšių sriuba yra labai skanus ir labai sveikas patiekalas. Galite saugiai gaminti maistą ir valgyti tiems, kurie laikosi dietos, arba tiems, kurie nevalgo mėsos. Šiame variante jis yra mažai kaloringas ir labai naudingas. Tačiau yra žmonių, kurie sriubos nesuvokia be mėsos sultinio. Todėl, jei priklausote tokiems žmonėms, visada galite virti tokią sriubą ant mėsos ar vištienos sultinio - ji pasirodys skanesnė. Bet jūs galite būti tikri, kad net ir vandens pagrindu pagaminta sriuba pasirodo nepaprastai skani ir sultinga, tiesiog naudingų ingredientų dėka.
Į sriubą galite pridėti visiškai skirtingų ingredientų, kaip norite, pavyzdžiui, morkos, brokoliai ar bet kurios kitos daržovės. Nebijokite eksperimentuoti, ir tada jūsų patiekalas sužibės naujomis spalvomis! Taip pat sriubą galima įvairinti pridedant įvairių prieskonių ir džiovintų žolelių. Jie sriubai suteiks prieskonių ir sodrumo. Lęšius galima gerti bet kokius, atsižvelgiant į jūsų skonį ir norą.
Vaizdo įrašo receptas
Galite pasižiūrėti šį vaizdo įrašą ir sužinoti daugiau apie kiekvieną šios raudonųjų lęšių sriubos gaminimo žingsnį. Pagal šį paprastą receptą bet kuri mergina, net ir nemėgstanti gaminti maisto ar ją gaminanti ypač retai, galės virti sriubą. Išsiaiškinę receptą, jums tikrai pasiseks. Mėgaukitės žiūrėjimu!