Tunų ir parmezano tartletai - puikus atostogų užkandis

Virtuvės prietaisai ir indai:

• gilus dubuo;
• kapšelis;
• pjaustymo lenta;
• virtuvinis peilis;
• kištukas;
• šaukštelis;
• tarka;
• patiekiamas patiekalas.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Tokį užkandį paruošti yra gana paprasta. Tam prireiks 150 g konservuoto tuno. Mes perkeliame žuvį į gilų dubenį ir atsargiai minkome šakute. Jei konservuose yra daug aliejaus, tada maišant jo galima šiek tiek įpilti į tuną, kad žuvis būtų sultingesnė.
   
2. Ant smulkios trintuvės sutrinkite 50 g parmezano sūrio. Receptui galite naudoti bet kurį kitą sūrį pagal savo skonį, kuris puikiai tiks su tunu. Į žuvies indą įpilkite tarkuoto sūrio.
   
3. Į gilų dubenį prie tuno ir sūrio įpilkite 2 šaukštus. l majonezas. Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi su mentele ar šaukštu. Tartlets reikia 10 gramų šviežių krapų. Mes nuplauname žalumynus po tekančiu vandeniu ir gerai suplakite, kad kuo daugiau pašalintume drėgmės perteklių. Ant lentos smulkiai supjaustyti krapai. Jis turi būti susmulkintas iki tokios būklės, kad žalumynai iš išorės primena prieskonius. Supilkite susmulkintus krapus į dubenį su tunu.
   
4. Visi tartlets ingredientai yra sūdyti pagal skonį ir šiek tiek pipirų. Pagardinkite įdarą 1/4 šaukštelio kario. Viską gerai išmaišome iki vientisos konsistencijos.
   
5. Sudėjus visus produktus, įdaras šiek tiek nudžiūsta, todėl rekomenduojama pridėti dar 2 šaukštus. l majonezas. Geriau naudoti naminį gaminį. Vėl viską išmaišykite.
   
6. Su šaukšteliu tolygiai paskirstykite įdarą su tunu į 6 tartletas. Reikalaujama šiek tiek užpildyti kalva. Ant viršaus dekoruojame tartletus su šviežiomis žolelėmis, pavyzdžiui, šakele krapų, žaliaisiais svogūnais. Taip pat ant tartleto viršaus galite įdėti plonai supjaustytą citrinos griežinėlį. Taip pat galima eksperimentuoti su įdaru pridedant kitų žuvų konservų pagal savo skonį, arba derinti tuną su šviežiais agurkais, svogūnais ir virtais kiaušiniais. Gerai yra paruošti panašų užkandį prie savitarnos stalo.
   

Vaizdo įrašo receptas

Vaizdo įraše sužinosite, kaip greitai paruošti skanų ir paprastą užkandį, pavyzdžiui, tuno tartletas. Pateikiama žingsnis po žingsnio, kuriame trumpai, bet aiškiai aprašomas kiekvienas virimo procesas. Nurodomi visi produktai, kurių jums reikės ruošiant užkandžių tartletes.

Kiti žuvies receptai