Kefyro mielių tešla bandelėms - pagrindinis receptas 🥛

Virtuvės prietaisai ir indai:

• indai ingredientams;
• maišymo dubuo;
• šaukštas;
• rankšluostis;
• darbinis paviršius.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Į gilų dubenį supilkite stiklinę kefyro. Jis turi būti šiltas.
   
2. Įpilkite vieną arbatinį šaukštelį druskos, šaukštą cukraus ir vieną šaukštą mielių. Sumaišykite ingredientus, kad jie gerai ištirptų.
   
3. Į gautą mišinį supilkite pusę stiklinės bekvapio augalinio aliejaus.
   
4. Įpilkite tris stiklines miltų ir pirmiausia šaukštu minkykite tešlą, tada minkykite rankomis.
   
5. Tešla turi pasirodyti minkšta, plastikinė ir nelipti prie rankų. Tešlą iškočiokite į rutulį ir sudėkite į dubenį.
   
6. Uždenkite dubenį rankšluosčiu ir išimkite tešlą šiltoje vietoje 1-1,5 valandos.
   
7. Po valandos ar pusės tešla bus paruošta. Nepaprastas apetitas!
   

Patiekalų variantai su tešla

Kefyro tešla yra viena iš labiausiai paplitusių tešlos rūšių. Taip yra todėl, kad iš jo gali būti gaminami visi norimi pyragaičiai. Ir svarbiausia, kad ši tešla būtų pagaminta labai greitai, jai nereikia jokių specialių ingredientų. Iš tešlos ant kefyro galite kepti šiuos kepimo ir patiekalų variantus:

• Pica
• tortilijos su mėsos įdaru;
• sūrio pyragai;
• saldžios bandelės be įdaro;
• česnako bandelės;
• saldūs mėsainiai;
• pyragai;
• pastos;
• fritteriai;
• khachapuri;
• spurgos
• pyragai;
• manti;
• koldūnai;
• koldūnai;
• kablys;
• baltos.

Kaip matote, sąrašas yra gana didelis. Ir tai dar ne viskas! Kefyro tešla yra pati universaliausia ir tinka beveik bet kokiam kepimui. Jei jis saldus - įpilkite daugiau cukraus, o jei sūrus - tada daugiau druskos.

Vaizdo įrašo receptas

Norėdami sužinoti daugiau apie šį receptą, peržiūrėkite šį vaizdo įrašą. Jame galite kruopščiai išminkyti kiekvieną tešlos minkymo tašką ir pagaminti tą pačią tešlą savo virtuvėje! Pagal šį paprastą receptą net pradedančioji šeimininkė sugebės iškepti tešlą. Gražaus vaizdo!

Dabar jūs žinote, kad tokio bandymo paruošimas kefyru neužims daug laiko. Tai didelis pliusas tiems, kurie nemėgsta daugiau nei dvi valandas praleisti virtuvėje. Dėl to jūs gaunate ne tik labai skanią tešlą, bet ir įvairius maisto variantus, nes iš jos galite pasigaminti viską, ko norite!

Kiti bandymų receptai