Lengvas sausainių pyragas be grietinės

Virtuvės prietaisai ir indai:

• šaldytuvą;
• maišytuvas;
• konditerijos žiedas, forma arba gili plokštelė pyragui suformuoti;
• gilus plakimo gebėjimas;
• prigludęs filmas.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Giliame dubenyje ar kitame jums patogiame inde sumaišykite grietinę, granuliuotą cukrų ir vanilinį cukrų.
2. Viską gerai išmaišykite ir palikite 5 - 10 minučių, kad cukrus pradėtų tirpti grietinėje.
   
3. Tada gerai išplakite turinį maišytuvu.
   
4. Po to, kai grietinė gerai išplaka ir cukraus grūdai ištirpsta, į grietinę įpilkite krekerių. Gautą masę atsargiai išmaišykite šaukštu, kad krekeriai būtų visiškai padengti grietine, bet nesukristų ir liktų sveiki. Masė turi būti pakankamai tiršta, bet ne trupėti.
   
   Jei norite paįvairinti tokio pyrago skonį, galite pridėti šviežių vaisių arba džiovintų vaisių, riešutų, šokolado gabalėlių, želė ar marmelado. Pagrindinis dalykas, naudojant tokius priedus, turite įsitikinti, kad gauta masė yra norimos konsistencijos. Norėdami tai padaryti, galite arba sumažinti sausainių skaičių, arba pridėti šiek tiek grietinės.
5. Norėdami suformuoti pyragą, turite pasirinkti tinkamą indą. Tai gali būti konditerijos žiedas arba lenta iš išardomo kepimo indo, silikono formos ar bet kokio gilaus indo - dubenėlio ar puodelio. Norėdami naudoti konditerijos žiedą ar padalytą formą, padėkite juos ant padėklo, lėkštės ar pyrago plokštelės. Jei pasirinkote kitą indą su dugnu, tada jį reikia išklijuoti per visą perimetrą lipnia plėvele arba plonu plastikiniu maišeliu. Taigi pašalinti tortą iš formos nėra sunku.
   
6. Krekerių su grietine mišinį supilkite į indą, išlyginkite ir nusiųskite į šaldytuvą mažiausiai 2 valandoms, o geriausia - naktį, kad pyragas būtų geriau užpiltas.
   
7. Po mirkymo ištraukite pyragą iš šaldytuvo. Jei naudojote lentą iš nuimamos formos arba žiedą, tada jums reikia vaikščioti peiliu formos formos šonuose ir atlaisvinti pyragą. Kitu atveju dubenį su pyragu ant lėkštės apverskite aukštyn kojomis, o pyragas gali būti lengvai nuimamas dėl polietileno. Tada atsargiai nuimkite celofaną.
   
8. Papuoškite tortą savo noru: pabarstykite tarkuotu šokoladu ar kakava, smulkintais riešutais ar kokosu. Taip pat galite pasigaminti šokolado apledėjimo, užpilti ant jo šaltą pyragą ir padaryti gražius šokolado dryželius.
   

Vaizdo įrašo receptas

Vaizdo įrašo recepte aiškiai matysite, kaip greitai ir paprastai galite pasigaminti pyragą nekepdami.

Kiti pyragų receptai