Sūrus pyragas iš žuvies sausainių nekepant - virti paprasta

Virtuvės prietaisai ir indai:gilus dubuo, patiekiamasis patiekalas, šaukštas, tarka.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Norėdami paruošti grietinėlę, į gilų indą supilkite 500 g grietinės ir 1 skardinę kondensuoto pieno ir išmaišykite iki vientisos konsistencijos. Atlikta!
   
2. Į kremą supilkite krekerius ir išmaišykite, kad sausainiai būtų visiškai padengti jais. Palikite impregnavimui porą valandų.
3. Laikui bėgant padėkite sausainius ir grietinėlę ant patiekimo patiekalo ir suteikite jiems torto formą.
   
4. Pabarstykite tarkuotu šokoladu ant viršaus, tada papuoškite likusiomis žuvimis, apledėjimais, džiovintais vaisiais, cukruotais vaisiais, mėtomis ir kitais elementais pagal savo skonį. Mes suteikiame pyragui dar 1-2 valandas, kad jis geriau įsigertų. Tingus pyragas yra paruoštas!
   

Kiti kremo variantai

Kadangi pagrindinis pyrago ingredientas yra sausainiai, o jo skonis bus daugiau ar mažiau pastovus (priklausomai nuo pasirinktos rūšies), galite eksperimentuoti su kremu, skirtu pyrago užpilams ir mirkymui.

• Želatinos kremas: ištirpinkite šiltame vandenyje (3–4 šaukštai. l.) arba piene 25 g želatinos ir leiskite išbrinkti. Šiuo metu į 400 g grietinės įpilkite 400 g cukraus ir žiupsnelį vanilino ir sumaišykite juos maišytuvu iki vientisos masės. Į grietinę įpilkite želatinos ir plakite mikseriu, kad ji tolygiai pasiskirstytų. Kremas paruoštas; Skubame jį naudoti, kol jis neužšąla!
  
• Klizma: dubenyje sumaišykite 2 kiaušinius ir ¾ puodelio cukraus, kol pastarasis ištirps; įpilkite 2 šaukštus. l miltų ir vėl gerai išmaišykite iki vientisos masės; palaipsniui įpilkite 500 ml pieno ir supilkite į homogeninę masę be gabalėlių. Virkite grietinėlę ant silpnos ugnies iki tirštos, kurios lygis gali būti pritaikytas pagal jūsų skonį. Atlikta!
  
• Varškės kremas: minkykite iki tešlos masės 500 g varškės (taip pat galima perduoti per mėsmalę) ir įpilkite į ją 400 g grietinės ir 200 g cukraus, gerai išmaišykite. Želatiną ištirpiname vandenyje ir kai ji išsipučia, supilame į jos varškės masę ir išmaišome. Toks kremas bus ne tik labai skanus, bet ir labiau patenkintas nei kiti.
  

Vaizdo įrašo receptas

Torto gaminimo su „Rybka“ sausainiais receptas yra intuityviai paprastas ir suprantamas, tačiau jei jaučiate, kad skaitote jį išsamiau, žiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame bus atsakyta į jūsų klausimus.

Kiti pyragų receptai