Imbierinių pyragų pyragas be kepimo - labai švelnus, panašus į grietinę

Virtuvės prietaisai ir indai:

• gili torto išdėstymo forma;
• maisto įvyniojimas;
• samtelis;
• šaukštas;
• patiekiamas patiekalas;
• grietinėlės talpa;
• tarka.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

Ingrediento paruošimas

1. Į gilų indą supilkite 800 g grietinės, įpilkite 150 g miltelinio cukraus, gerai išmaišykite, kad neliktų gabalėlių. Kremas paruoštas. Jo paruošimui geriau nenaudoti įprasto cukraus, nes tekstūra pasirodys šiurkštesnė ir nevienalytė.
   
2. Bananus nulupkite ir supjaustykite 1–2 cm storio griežinėliais, o ne plonesniais, nes bananų griežinėliai turėtų būti tokio dydžio, kad tilptų meduolių griežinėliai.
   
3. Jei patiekalui pirkote mažus meduolius, tada jiems nereikia papildomo apdorojimo, o jei dideli - supjaustome juos per pusę aukščio. Tortui tinka bet kokio skonio ir aromato meduolių sausainiai (galite naudoti ir naminius), svarbiausia, kad jie būtų gaivūs ir minkšti.
   

Iškepęs pyragą

1. Gilią formą iš visų pusių uždengiame lipnia plėvele, kad kraštai išsikištų už jos. Dugną sutepkite nedideliu kiekiu grietinės grietinės ir cukraus pudros.
   
2. Imbierinius sausainius su šaukštu ir šaukštu pamirkykite į kremą ir, pašalinę perteklių, paskleiskite pirmąjį sluoksnį.
   
3. Ant meduolių sausainių uždėkite griežinėlių bananų. Jie suteiks gatavam pyragui norimos konsistencijos ir papildomo skonio minkštumo.
   
4. Pabarstykite banano sluoksnį kokosu.
   
5. Ant viršaus užtepkite ploną kremo sluoksnį.
   
6. Dar kartą pakartokite procedūrą: paskirstykite riebius meduolių sausainius, bananus, kokoso dribsnius ir grietinėlę. Gauti tarpai tarp meduolių gali būti išdėstyti mažesniais gabalėliais.
   
7. Paskutinis sluoksnis yra toks: gaminant meduolius, sutepkite tik viršutinę dalį ir padėkite juos aukštyn kojomis, kad vėliau pyragas stovėtų ant sausų meduolių „kojų“.
   
8. Įvyniojame įklijuotos plėvelės galus, paliekame ant stalo 2–2,5 valandos, kad gerai susigertų, ir tada 40 minučių dedame į šaldytuvą, kad grietinė sugriebtų ir išlaikytų savo formą.
   

Aptarnavimas ir aptarnavimas

1. Pasibaigus nurodytam laikui, tortą išimame iš šaldytuvo, atsargiai perverčiame į serviravimo indą.
   
2. Nuimkite užklijuotą plėvelę.
   
3. Papuoškite pyragą su kokosu ir tarkuotu šokoladu ant viršaus. Šokoladas taip pat gali būti naudojamas jums labiausiai patinkantis.
   

Vaizdo įrašo receptas

Jei abejojate sėkme pagaminant meduolių pyragą, receptą rasite vaizdo įraše. Pamatysite, kaip apetiška ji atrodo visa ir kontekste, koks paprastas jos klojimo procesas ir kokie nepretenzingi ingredientai.

Kiti pyragų receptai