Virtuvės prietaisai ir indai
- virtuvės skalė
- pjaustymo lenta
- peilis
- keptuvė
- virtuvės viryklė
- dubenys
- česnakai
- pečių ašmenys
- šaukštas ir šaukštelis.
Sudedamosios dalys
- Bulvės - 1 kg
- Vištienos kojos - 2 vnt.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Morkos - 1 vnt.
- Krapai - 1 ryšelis
- Česnakai - 3 gvazdikėliai
- Vištienos prieskoniai pagal skonį
- Paprika - pagal skonį
- Pipirų mišinį pagal skonį
- Augalinis aliejus - skirtas kepti
- Grietinė - 2 šaukštai. l
- Pomidorų pasta - 1 šaukštelis.
- Druska pagal skonį
- Vanduo - kaip reikia
Žingsnis virimo
- Mes supjaustome porą vištienos kojų į mažus gabalėlius, sudedame į dubenį. Isolim mėsa pagal skonį. Pridėti vištienos prieskonių. Taip pat įpilkite šiek tiek pipirų ir maltų paprikų mišinio. Gerai išmaišykite.
- Svogūną supjaustykite pusžiedžiais arba kubeliais (kaip jums patinka).
- Morkas perpjaukite į apskritimų puses.
- Nulupkite kilogramą bulvių ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Smulkiai supjaustykite krapų ryšulį.
- Įdėkite vištieną ant keptuvės su augaliniu aliejumi, kepkite iki aukso rudos spalvos.
- Kai vištiena kepa, sudėkite svogūnus ir morkas, pakepkite porą minučių.
- Įpilkite 1 šaukštelį. pomidorų pasta.
- Taip pat įdėkite 2 šaukštus. l grietinės, išmaišykite.
- Į keptuvę dedame bulves.
- Įberkite druskos, įberkite šiek tiek paprikos, pagardinkite vištiena.
- Supilkite vandenį - tiek, kad keptuvės turinys būtų pusiau uždengtas. Gerai sumaišykite ir padarykite ugnį minimalų.
- Uždarykite dangtį ir troškinkite, kol bulvės bus paruoštos.
- Į gatavą patiekalą įpilkite 3 česnako skilteles, perleistas per česnaką. Pabarstykite žolelėmis, patiekite prie stalo.
Vaizdo įrašo receptas
Iš bulvių ir vištienos kojų galima paruošti greitą ir skanią vakarienę, vadovaujantis vaizdo įrašo receptu.
Gerbiamos šeimininkės, visi gamina bulves ir vištieną, todėl prasminga keistis jų receptais, paslaptimis, sužinoti - kam ir kodėl šis patiekalas skanesnis?