Varškės sūrio kepimas „Redmond“ lėtojoje viryklėje: 3 receptai ir 6 maisto gaminimo paslaptys

Kaip virti varškės sūrio patiekalus „Redmond“ lėtojoje viryklėje? Dėl ypatingų technologinių paruošimo sąlygų patiekalas išlaiko savo naudingąsias savybes, jis taip pat tinkamas vaikams ir švelniai maitinti. Puode galima patiekti maistą, pakeičiant cukrų saldžiais vaisiais, ir vegetarišką, neįtraukiant kiaušinių į receptą.

Varškės desertą galite gaminti „Redmond“ daugiafunkciame virimo aparate, naudodamiesi režimais „Kepimas“, „Multipovaras“ (nustatant temperatūrą iki 180–200 ̊ С), „Sriuba“.

6 „Multicooker“ naudojimo patarimai

1. Apsaugokite nelipnią dangą. Paruošimo procese geriau naudoti silikoninius šaukštus, o dubenį plauti tik minkšta kempine, nenaudojant abrazyvinių valiklių. Priešingu atveju indai sudegs ir bus blogai išimti iš prietaiso.
2. „Kepimo“ režimas yra alternatyva orkaitei. Su jo pagalba galima virti ne tik miltinius produktus (pyragai, pyragaičiai, bandelės, duona), bet ir kepti daržoves, žuvį, mėsą (dangtis turėtų būti atidarytas).
3. Tinkamai išimkite indą. Kad troškinys nesukristų, leiskite jam atvėsti. Paimkite lėkštę arba garų indą ir, apversdami dubenį, atsargiai perbraukite ant jo esantį desertą.
4. Išmeskite aliejų. Multicookerio pranašumas yra tai, kad nereikia tepti dubenėlio. Nelipni danga leidžia virti dietinį patiekalą.
5. Neužpildykite viryklės daugiau kaip dviem trečdaliais jos tūriokad indas pakiltų. Tačiau, kad troškinys būtų aukštas, užpildykite bent pusę dubenėlio tūrio.

Kepdami neatidarykite dangčio. Priešingu atveju patiekalas nukris. Kai viryklės dangtis atidarytas, geriau virti režimu „Kepimas“.

Klasikiniai „Redmond“ multikokerio patiekalų patiekalų receptai

Su manų kruopomis

Varškės sūrio užkepėlė su manų kruopomis ir razinomis - tankus ir tuo pačiu švelnus patiekalas, idealiai tinkamas virti „Redmond“ daugialypėje keptuvėje. Iš virtuvės įrenginio pagamintas desertas pasirodo dietinis ir tinkamas maitinti vaikus, taip pat skrandžio ligomis sergančius žmones. Manų kruopos recepte nėra draudžiamos pakeisti miltais. Tešlą geriau išlyginti lėtoje viryklėje silikonine mentele, kad nepažeistumėte dubenėlio dangtelio.

Jums reikės:

• cukrus - 100 g;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• manų kruopos - 40 g;
• grietinė - 50 g;
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
• druska - 0,5 šaukštelio;
• vanilinis cukrus - maišas;
• razinos - 100 g.

Virimo varškė

1. Kiaušinius išplakite su cukrumi.
2. Gautą masę, grietinę, kepimo miltelius, druską, manų kruopas, vanilinį cukrų ir razinas sumaišykite su varške. Viską gerai išmaišyti.
3. Įdėkite tešlą į daugialypės terpės masę, sutepta.
4. Nustatę programą „Kepimas“, virkite patiekalą 45 minutes.

Varškės užkepėlę su razinomis ir manų kruopomis galima virti „Redmond M110“ arba „Redmond 4506“ daugiafunkcėje viryklėje. Kepimo slėgio vožtuvas turi būti atidarytas. Tokiu atveju patiekalą rekomenduojama paruošti tiek pat laiko, naudojant programas „Kepimas“ arba „Sriuba“. Razinas troškinimui rekomenduojama naudoti baltas, mėsingas, be kauliukų. Jei jis vartojamas sausas, jis turi būti mirkomas ketvirtį valandos karštoje arbatoje.

Kaip ir darželyje

Varškės sūrio padažas, kaip ir darželyje, pasirodys lėto viryklės skanu ir skanu.Remiantis siūlomais ingredientais, deserto išeis mažai, kad patiekalas gerai pakiltų, jums tiesiog reikia padidinti jų skaičių 2-3 kartus. Kad troškinys nedegtų, į tešlą verta dėti kiaušinius, bet ne daugiau kaip po vieną kiekvienam 100 g produkto.

Jums reikės:

• kiaušinis - 2 vnt .;
• varškė - 250 g;
• manų kruopos - 30 g;
• cukrus - 40 g;
• soda - ketvirtadalis šaukštelio;
• druska - žiupsnelis;
• aliejus - 20 g.

Virimas

1. Plakite kiaušinius iki putų.
2. Į skystį įpilkite cukraus, soda, druskos. Maišyti.
3. Varškę sumaišykite su manų kruopomis. Gautą masę sumaišykite su kiaušinių mišiniu.
4. Tešlą supilkite į riebalais išteptą dubenį.
5. Virkite 20 minučių programoje „Kepimas“.

Varškės sūrio patiekalo receptas „Redmond“ lėtojoje viryklėje nėra labai saldus - saldus dantis geriau patiekalą pagardinti kondensuotu pienu ar uogiene. Kad desertas būtų švelnesnis, į tešlą galima įpilti šiek tiek grietinės (iki 1 valg. Šaukšto. L.) Dėl skonio į patiekalą įpilkite citrinos žievės, razinų ar vanilės.

Varškės užkepėlė su želė ir persikais

Varškės sūrio patiekalo receptą, kurį galima paruošti daugiafunkciniame „Redmond 4502“ gaminyje, nes jį lengva paruošti, jis tinka šventiniam stalui dėl gražaus patiekimo ir puikaus skonio. Patiekalas yra visiškai pritaikytas vegetariškai virtuvei.

Jums reikės:

• manų kruopos - 50 g;
• varškė - pusė kilogramo;
• grietinė - 20 g;
• cukrus - 100 g;
• sumaišykite už želė - 1 paketėlis;
• persikai - 2 vnt .;
• razinos - 100 g;
• vanilės pagal skonį.

Virimas

1. Sumaišykite varškę, razinas, cukrų, manų kruopas, vanilę.
2. Masę supilkite į multikookerio indą. Ant viršaus sutepkite grietine.
3. Kepkite programą „Kepimas“ maždaug valandą.
4. Atvėsinkite gatavą patiekalą. Ant paviršiaus gulėkite susmulkintus persikus.
5. Iš maišelio pagaminkite želė pagal instrukcijas.
6. Į gautą padažą supilkite vaisius. Indą 2 valandoms padėkite į šaldytuvą.

Želę geriau paruošti remiantis augalinių komponentų (agaro-agaro, karagenino) mišiniu, o ne želatina - su paskutinės želė pertekliumi jis turės ryškų mėsos skonį.

Dabar jūs žinote, kaip virti varškės sūrio patiekalą „Redmond“ daugialypėje parduotuvėje. Pradedantiesiems rekomenduojama naudoti klasikinius receptus, o po to, pritaikydami juos savo padaliniui, eksperimentuokite su padažu. Į desertą galima dėti vaisių, riešutų ir net sūrių; bet kokiu atveju lėta viryklė padės paruošti sveiką ir gražų patiekalą.

Kiti patiekalų receptai