Virtuvės prietaisai ir indai:vaflinė, maišytuvas, gilus dubuo, šaukštas, patiekimo indas, sietas, 250 ml matavimo stiklinė, kulinarinis šepetėlis
Sudedamosios dalys
| Kvietiniai miltai | 1 krūva |
| Cukrus | 1 krūva |
| Sviestas arba margarinas | 200 g |
| Vanilinis cukrus | 1 g |
| Vištienos kiaušiniai | 4 vnt |
| Saulėgrąžų aliejus | 2 šaukštai. l |
Žingsnis virimo
- Į gilų dubenį įmeskite 4 vištienos kiaušinius, įpilkite į juos 1 puodelį paprastojo ir 1 g vanilinio cukraus ir sumaišykite mikseriu iki vientisos masės ir šiek tiek putų.
- Į gautą mišinį įpilkite 200 g kambario temperatūroje suminkštinto sviesto arba margarino. Vėl sumaišykite mikseriu iki vientisos masės. Į skystą masę išsijokite 1 stiklinę kvietinių miltų ir šaukštu minkykite storą tešlą.
- Vaflinį lygintuvą jungiame prie elektros tinklo, kulinariniu šepetėliu sutepame abi jo puses saulėgrąžų aliejumi, kad vafliai nesudegtų ir lengvai atsiskirtų, kai bus paruošti.
- Ant vaflinio geležies dugno uždėkite 1 valg. l tešlą ir uždenkite viršuje. Kepkite vaflį 1-2 minutes.
- Paruoštą vaflį perpilame į serviravimo indą. Pasirinktinai galite susukti į vamzdelį ar ragą, tada užpildyti įdaru, tačiau galite palikti plokščią.
Ar žinai Vaflius geriausia patiekti su įdaru viduje, todėl jų skonis geriausiai atsiskleis. Įdaras gali būti saldus: plakta grietinėlė, glazūra, kondensuotas pienas, cukraus pudra, varškė; arba pikantiški - čia galite naudoti daržoves, žoleles, sūrį, padažus, grybus, mėsą ir kitus ingredientus pagal savo skonį.
Vaizdo įrašo receptas
Vaflių kepimas naudojant specialų prietaisą yra labai paprastas, nes jums tereikia išvirti tešlą ir panardinti ją į vaflinį lygintuvą. Susipažinkite su vaizdo patiekalo receptu, kad nepadarytumėte klaidos dėl tešlos ingredientų sekos ir per daug neeksponuotumėte prietaiso vaflių.
Dabar jūs žinote, kaip gaminti naminius vaflius iš vaflinio lygintuvo, ir jūs galite lengvai pakartoti receptą savo virtuvėje. Nudžiuginkite artimuosius traškiais vafliais, raskite mėgstamiausių patiekalų ir gamindami gaukite tik teigiamas emocijas.