Virtuvės prietaisai ir indai: stikliniai indai, dangteliai, trintuvas, peilis, pjaustymo lenta, šaukštas.
Sudedamosios dalys
Feijoa vaisiai | 1 kg |
Granuliuotas cukrus | 1 kg |
Žingsnis po žingsnio receptas
- Be feijoa uogų, aštriu peiliu, apkirpkite uodegas iš dviejų pusių. Uogienei sunaudosime vieną kilogramą feijojos. Mes nuplauname uogas po tekančiu šaltu vandeniu.
- Sudėkite vaisius į trintuvą ir susmulkinkite. Mes tai darome keliais etapais.
- Susmulkinta feijoa paskleidžiama atskirame inde. Įpilkite vieną kilogramą granuliuoto cukraus. Vėl pertraukiame uogas, sumaišytas su cukrumi, plaktuvu, kol gaunama vienalytė masė.
- Supilkite uogienę į stiklinius indelius, sandariai uždarykite dangčiais. Feijoa uogienę laikykite vėsioje vietoje.
- Degustuodami feijoa uogienę be virimo, atkreipiame dėmesį, kad produktas turi labai neįprastą skonį ir malonų aromatą.
Naudingi patarimai
- Norėdami paruošti šį desertą, pabandykite naudoti prinokusius vaisius - žalias, minkštas uogas su permatomu minkštimu. Negalima nulupti vaisių, jie turi būti nulupti. Dėl to padidėja vitaminų lygis desertuose.
- Kad jų feijoa uogienė būtų dar skanesnė, į ją galima įdėti kruopščiai pjaustytų graikinių riešutų, cukruotų vaisių, migdolų.
- „Feijoa“ uogienė gali būti naudojama lygiai taip: su blynais, ritinėliais, naudojama kaip įdaras kepimui.
- Feijoa vaisiai turi daug jodo, net viršija jūros dumblius. Jie yra vandenyje tirpios būklės, puikiai absorbuojami žmogaus kūne.
- Uogienė be feijoa rekomenduojama žmonėms su sutrikusia skydliaukės funkcija, kurie užsiima protiniu darbu.
- Taip pat gerai valgyti tokį desertą sergantiems virškinimo trakto patologijomis, sergantiems gastritu, ateroskleroze, vitaminų trūkumu, podagra, pyelonefritu ir vidurių užkietėjimu.
- Džemas taip pat rekomenduojamas peršalimo prevencijai.
- Desertas iš feijoa vaisių turi antioksidacinių savybių, todėl jis turi būti naudojamas norint išvengti vėžio.
- Iš feijoa vaisių pagamintas džemas, paruoštas nevirinant, turi maksimalią maistinių medžiagų koncentraciją, o tai reiškia, kad vargu ar galima pervertinti jo naudą žmogaus organizmui. Tai naudingai veikia ne tik suaugusiųjų, bet ir vaikų organizmus.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėję šį vaizdo įrašą, galite susipažinti su žingsnis po žingsnio receptu, išsamiu feijoa uogienės gaminimo be virimo procesu. Galite geriau suprasti maisto gaminimo namuose technologiją.