Virtuvės prietaisai ir indai
- viryklė ar kaitlentė,
- gili keptuvė
- peilis
- pjaustymo lenta
- gaminių lėkštės / dubenys,
- maišant irklą
- skardines
- siuvimo raktas.
Sudedamosios dalys
- Figos - 1 kg
- Citrina - 1 vnt.
- Cukrus - 1 kg
Žingsnis virimo
- Puodą pastatykite ant ugnies. Į jį supilkite 200 ml vandens ir supilkite 1 kg cukraus. Ištirpinkite visą cukrų, paruošdami sirupą.
- Į gatavą mišinį įpilkite 1 kg figų, taip pat 1 nuluptą ir supjaustytą citriną.
- Užvirkite kompoziciją ir išjunkite degiklį. Leisdami uogienei visiškai atvėsti, vėl užvirkite.
- Supilkite karštą uogienę į sterilizuotus stiklainius ir apvyniokite juos metaliniais dangteliais. Apverskite skardines ir uždenkite jas antklode. Palaukite, kol visiškai atvės, nusiųskite į tamsią vietą saugojimui.
Vaizdo įrašo receptas
Iškėlę sau tikslą paįvairinti pagaminto patiekalo skonį, atkreipkite dėmesį į siūlomus vaizdo įrašus. Juose patyrę virėjai dalijasi uogienės iš figų gaminimo būdais ir pateikia vertingas rekomendacijas.