Virtuvės prietaisai ir indai
- viryklė;
- gili keptuvė;
- tarka;
- sulčiaspaudė;
- peilis;
- pjaustymo lenta.
Sudedamosios dalys
- Moliūgas - 1 kg
- Cukrus - 800 g
- Džiovinti abrikosai - 400 g
- Oranžinė - 1 vnt.
Žingsnis virimo
- Pirmiausia nuplaukite moliūgą po tekančiu vandeniu ir nulupkite. Mes supjaustome mažomis lazdelėmis 1-2 cm pločio.
- Įdėkite į gilią keptuvę ir užpildykite cukrumi. Sumaišykite ir atidėkite.
- Tuo tarpu mes užsiimame džiovintais abrikosais. Smulkiai supjaustyti džiovinti vaisiai.
- Aš nuplaunu apelsiną po tekančiu vandeniu ir nukošiu, kad gautųsi minkštimas.
- Iš apelsino minkštimo sultis gauname naudodami sulčiaspaudę.
- Mes sujungiame moliūgą su žievele ir apelsinų sultimis ir uždedame ant ugnies.
- Virkite uogienę ant vidutinės ugnies 5 minutes ir sudėkite džiovintus abrikosus.
- Virkite uogienę, kol ji visiškai išvirs, turėtų būti apie 20-30 minučių.
- Mes išklojame gatavą uogienę į sterilius stiklainius ir susukame ją naudojant siūlių raktą. Nepaprastas apetitas!
Vaizdo įrašo receptas
Taip pat galite žiūrėti vaizdo įrašo receptą. Jame rasite sau kiekvieno virimo žingsnio paaiškinimą. Sužinokite, kaip virti moliūgą ir saldų sirupą.