Virtuvės prietaisai ir indai: kaitlentė, keptuvė, pjaustymo lenta, peilis, dubuo, mentele, šaukštas.
Sudedamosios dalys
| Komponentas | Kiekis |
| Pekino kopūstai | 300 g |
| Šviežios kokteilinės krevetės | 300 g |
| Krabų lazdelės | 100 g |
| Konservuoti ananasų žiedai | 200 g |
| Granatai | 1 vnt |
| Druska | 1 žiupsnelis |
| Majonezas / grietinė / mažai riebalų jogurtas / alyvuogių aliejus | paragauti |
Žingsnis virimo
Preliminariame etape turite virti 300 gramų krevečių, o tada išvalyti. Ateityje salotų su krevetėmis ir ananasais ruošimo procesas vyks pagal šį žingsnis po žingsnio planą:
- Virtos ir nuluptos krevetės išdėstomos dubenyje.
- Apie 100 g krabų lazdelių peiliu supjaustoma juostelėmis. Norėdami tai padaryti, pirmiausia turite iškirpti lazdą išilgai, o po to gautos pusės supjaustomos į 3-4 dalis taip pat išilgai. Ir galiausiai gautas „šiaudas“ padalinamas per pusę, perpjaunant.
- Susmulkintos krabų lazdelės supilamos į dubenį krevečių. Apie 200 gramų konservuotų ananasų turėtų būti supjaustyti juostelėmis. Tam žiedas pirmiausia padalijamas į pusę, o po to gautos pusės supjaustomos į 6-7 dalis.
- Susmulkinti ananasai supilami į dubenį su krevetėmis ir krabų lazdelėmis. Peiliu smulkiai pjaustykite 300 gramų Pekino kopūstų.
- Susmulkinti Pekino kopūstai perkeliami į dubenį su likusiais perdirbtais ingredientais. Granatai pirmiausia supjaustomi į dvi dalis, o po kiekvienos pusės vėl supjaustoma per pusę. Po to grūdus reikia sukrėsti rankomis į dubenį su ingredientais.
- Į dubenį pridedama 1 žiupsnelis druskos. Į dubenėlio turinį pridedama majonezo tokiu kiekiu, kuris atitinka asmeninius pageidavimus. Taip pat majonezą galite pakeisti labiau patinkančiu padažu, tokiu kaip grietinė, neriebus jogurtas ar alyvuogių aliejus.
- Ingredientai kruopščiai sumaišomi, kol masė tampa gana vienoda. Dėl to pasibaigia salotų su krevetėmis ir ananasais ruošimo procesas, nepatenkintas apetitu.
Vaizdo įrašo receptas
Recepto kūrėjo vaizdo įrašas aiškiai parodys visus salotų su krevetėmis ir ananasais virimo etapus su autoriaus komentarais. Jis gali būti naudojamas, jei žingsnis po žingsnio nurodomas tam tikras punktas, kuris nėra visiškai aiškus ar nepakankamai išsamus.
Be to, galite iš anksto žiūrėti vaizdo įrašą, kad sužinotumėte, ką, kaip ir kokia seka reikia daryti. Pavyzdžiui, bus naudinga žinoti, kad krevetes reikia iš anksto atšildyti, išvirti ir išvalyti.
Krevečių ir ananasų salotos siūlo egzotišką ingredientų derinį, kuriame jūros gėrybės naudojamos kartu su granatais ir ananasais. Tai sukuria unikalų skonį, pagrįstą subtilia krevečių ir krabų mėsa, turinčiu sodrų, bet ne ryškų skonį, kuris kontrastuoja su ryškiu granatų rūgštingumu ir konservuotų ananasų saldumu. Salotos neabejotinai papuoš šventinį stalą ir maloniai nustebins svečius originaliu skoniu.