Skani plikyta pica orkaitėje vos per 30 minučių

Virtuvės prietaisai ir indai: gilus indas, kepimo indas, virimo šepetys, šluotelė, pjaustymo lenta, peilis, šaukštas, šaukštelis, sietas, orkaitė

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Į gilų dubenį įmeskite 3 vištienos kiaušinius ir įberkite į juos žiupsnelį druskos, 3 šaukštus. l grietinės arba majonezo ir 5 šaukštai. l išsijoti kvietiniai miltai. Naudodami šluotelę, sumaišykite ingredientus iki vientisos masės.
   
2. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi, naudodamiesi kulinariniu šepetėliu ir supilkite kiaušinių masę.
   
3. Supjaustykite mažais kubeliais bet kokią dešrą ar dešreles ir tolygiai paskirstykite jas ant tešlos. Norėdami, kad skonis būtų įvairus, imkitės kelių rūšių dešrų.
   
4. Nuplaukite ir nuvalykite nuo nevalgomų elementų svogūnus ir pomidorus. Smulkiai supjaustykite abu produktus ir taip pat nusiųskite į kiaušinių masę.
   
5. Mes nuplauname žalumynus, smulkiai pjaustome ir pabarstome ant įdaro viršaus.
   
6. Bet kokią kietą sūrį sutriname ant rupios trintuvės ir apibarstome gausia būsimos picos.
   
7. Įkaitinkite orkaitę iki 200ºС ir kepkite indą 20-25 minutes. Laikui bėgant, mes išimame picą iš orkaitės, leidžiame šiek tiek atvėsti ir patiekiame su šviežiomis žolelėmis, padažais ir gėrimais pagal savo skonį.
   

Ar žinaiŠis patiekalas neapsiriboja tam tikru produktų rinkiniu, todėl galite pasirinkti bet kokį picos įdarą: mėsą, jūros gėrybes, grybus, alyvuoges, daržoves, ananasus, sūrius, aromatines žoleles ir kt.

Vaizdo įrašo receptas

Norėdami viską padaryti teisingai ir rasti atsakymus į jūsų klausimus apie plikytos picos kepimą, žiūrėkite šį receptą taip pat vaizdo įraše.

Taigi, dabar jūs galite savo rankomis virti plikytą picą. Šio patiekalo pranašumą galima drąsiai vadinti tuo, kad jis kepamas pusvalandį, atveria naujas skonio natas, kurių nėra klasikinėje picoje ant mielių tešlos, sėkmingai derina skanius ir prieinamus ingredientus.

Kiti picos receptai