Virtuvės prietaisai ir indai
- orkaitė;
- kepimo skardą;
- peilis;
- dubuo;
- kištukas;
- šaukštelis ir šaukštas.
Sudedamosios dalys
- Obuoliai - 3 vnt.
- Razinos - 15 g
- Graikiniai riešutai - 15 g
- Varškė - 120 g
- Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- Medus (nebūtinai) - 1 šaukštelis.
Žingsnis virimo
- Nuplaukite ir nusausinkite obuolius (3 gabaliukus).
- Aštriu peiliu nupjaukite obuolių viršų ir atsargiai nuimkite minkštimo šerdį bei dalį, palikdami sienas 0,7–0,9 cm storio.
- Į mažą dubenį sudėkite razinas (15 gramų) ir užpilkite verdančiu vandeniu per 5–7 minutes. Tada nusausinkite vandenį ir nusausinkite razinas.
- Dubenyje sumaišykite varškę (120 gramų), graikinius riešutus (15 gramų) ir razinas (15 gramų).
- Įmuškite juose vištienos kiaušinį (1 gabalėlis) ir, jei norite, viską pasaldinkite natūraliu medumi, naudodami 1 arbatinį šaukštelį.
- Visus ingredientus gerai išmaišykite šakute.
- Įdarui paruoštus obuolius užpilkite varškės mišiniu ir uždenkite smulkintais viršūnėmis.
- Kepkite obuolius, įdarytus varškės sūriu, orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, 20 minučių.
- Patiekite keptus obuolius su varške šiek tiek atvėsusioje orkaitėje. Norėdami papuošti patiekalą, naudokite cukraus pudrą arba cukrų, sumaišytą su cinamonu. Skanūs ir sveiki obuoliai su varškės sūriu, riešutais ir razinomis, kepti orkaitėje, puikiai tinka pusryčiams ar popietiniams užkandžiams.
Vaizdo įrašo receptas
Kaip tinkamai paruošti obuolius ir mišinį įdarui, taip pat kepti obuolius, įdarytus varškės sūriu, žiūrėkite nuostabiame vaizdo įraše.
Jūs išmokote virti orkaitėje keptus obuolius su varške. Šis patiekalas yra ne tik skanus, bet ir labai naudingas. Tai puikiai tinka sveikiems ir sveikiems pusryčiams. Vaikams šį patiekalą kepkite popietiniam užkandžiui. Jei jums patinka cinamonas ar vanilė, tuomet į įdarą galite pridėti vieną iš šių prieskonių. Taip pat galite pridėti cukraus, tačiau atminkite, kad patiekalo kalorijų kiekis pasikeis. Keptus obuolius su varške būtinai kepkite orkaitėje pagal siūlomą receptą ir pasidalinkite komentaruose, jei jums pasisekė ir ar patiko patiekalas.