5 receptai kotletų iš cukinijų ir bulvių orkaitėje, lėtoje viryklėje ir dviguboje katilo formoje

Cukinijos yra lengvos ir skaidulų turinčios daržovės. Ruošdamasis norėčiau išsaugoti visus privalumus ir vitaminus. Tam gali padėti dvigubas katilas arba lėta viryklė. Neapdorotos cukinijos yra sezoninė daržovė, tačiau jei jas supjaustysite žiedais ar kubeliais ir sušalote, visus metus galėsite mėgautis raugintais patiekalais su cukinijomis ir bulvėmis.

Maisto gaminimo patarimai

• Dydis. Nedarykite bandelės per aukštai, ji gali subyrėti.
• Pjovimas. Daržoves supjaustykite plonai, tada jos greitai iškeps ir nebus kietos.
• Prieskoniai. Cukinijoms puikiai tinka cukinijos, petražolės, mairūnai, salierų šaknys ir žolelės, raudonėliai, pankoliai ir čiobreliai.
• Padažas Česnakai yra derinami su šia lengva daržove, todėl galite virti kelis padažus iš česnakų. Pirmasis receptas: 3 šaukštai. l grietinės, 1 valgomasis šaukštas. l vandens ir 4 skilteles česnako, praleistų per česnako presą. Antrasis receptas: 4 skiltelės česnako, 1 valgomasis šaukštas. vandens ir 3 šaukštai. l majonezas.

Orkaitės bulvių ir cukinijų paplotėlis

Su kietu sūriu ir česnaku

Šį cukinijų ir bulvių košės receptą orkaitėje lengva paruošti. Patiekalas išeis mažai kaloringas tik lengvoms vakarienėms. Toks maistas taip pat gali būti patiekiamas mažiems vaikams nuo pusantrų metų, turint tik mažiau prieskonių.

Jums reikės:

• cukinijos - 500 g;
• bulvės - 5 vnt .;
• kietasis sūris - 250 g;
• grietinė - 300 ml;
• česnakai - 1 gvazdikėlis;
• raudonėlis, paprika;
• druska, pipirai.

Virimas

1. Nulupkite daržoves.
2. Supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Įdarui sumaišykite grietinę, česnaką, papriką, raudonėlį ir druską.
4. Pusę bulvių sudėkite į riebalais išteptą kepimo skardą ir įberkite druskos.
5. Pirmąjį sluoksnį sutepkite užpildu.
6. Skleiskite likusias bulves.
7. Kitas, išdėstykite cukiniją ir užpilkite ant įdaro.
8. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C ir kepkite 40 minučių.
9. Išimkite troškintuvą, pabarstykite sūriu ir 20 minučių padėkite atgal.

Orkaitės ir bulvių košė orkaitėje yra paruošta. Patiekite su šviežių daržovių salotomis.

Su baklažanais

Jums reikės:

• cukinijos - 1 vnt .;
• baklažanai - 1 terpė;
• raudonieji pipirai - 1 vnt .;
• geltonieji pipirai - 1 vnt .;
• grietinė - 300 ml;
• kietasis sūris - 150 g;
• kiaušiniai - 3 vnt .;
• miltai - 10 šaukštų;
• kepimo milteliai - 2 šaukšteliai;
• druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.

Virimas

1. Nulupkite baklažaną ir cukiniją ir supjaustykite į apskritimus.
2. Raudonąją ir geltonąją paprikas supjaustykite pusžiedžiais
3. Paskleiskite daržoves ant kepimo skardos ir padėkite į orkaitę 20 minučių 190 laipsnių temperatūroje.
4. Suformuokite tešlą. Norėdami tai padaryti, muškite grietinę su kiaušiniais.
5. Į šiuos produktus įpilkite miltų su kepimo milteliais ir tarkuotu sūriu.
6. Sutepkite kepimo indą.
7. Pusę daržovių sudėkite į formą.
8. Supilkite pusę tešlos.
9. Kitas, išdėstykite likusias daržoves ir užpildykite tešla.
10. Įdėkite į orkaitę 40 minučių 180 ° C temperatūroje.
11. Po 40 minučių pyragą išimkite, pabarstykite sūriu ir kepkite dar 5 minutes.

Tortas bus skanus, šaltas ir karštas. Patiekalas su cukinijomis ir baklažanais bus puikūs pietūs ar vakarienė tiems, kurie seka savo figūrą, ar vegetarams. Galite papuošti pyragą žolelėmis arba paruošti įvairius padažus pagal savo skonį.

Originalūs receptai daugialypėje parduotuvėje

Su vištiena, pomidorais ir žaliaisiais svogūnais

Norėdami paįvairinti daržoves, galite pridėti tarkuotų pomidorų ir vištienos. Toks daržovių pasirinkimas turėtų labiau patikti vyrams.

Jums reikės:

• bulvės - 500 g;
• cukinijos - 300 g;
• pomidoras - 2 gabaliukai;
• vištienos filė - 300 g;
• grietinė - 150 ml;
• kiaušiniai - 4 gabaliukai;
• žali svogūnai - 1-2 stiebai;
• druska, prieskoniai - pagal skonį.

Virimas

1. Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais apskritimais.
2. Taip pat supjaustykite pomidorus.
3. Vištienos filė supjaustykite kubeliais.
4. Multikookerio dubenį sutepkite saulėgrąžų aliejumi. Įdėkite pusę bulvių.
5. Ant viršaus uždėkite vištieną. Kitas - sluoksnis cukinijos, sluoksnis pomidoro, susmulkinkite su žaliaisiais svogūnais.
6. Paskutinis sluoksnis yra likusios bulvės.
7. Pagardinkite kiekvieną sluoksnį druska, pipirais.
8. Sumaišykite kiaušinius ir grietinę.
9. Supilkite padažą į multikookerio dubenį. Nustatykite „Kepimo“ režimą 1 valandai.

Puodai ir bulvių puodai lėtai viryklėje yra paruošti. Su vištiena ji pasirodo labai švelni, o pomidorai suteikia sultingumo ir aromato.

Su malta mėsa

Jums reikės:

• cukinijos - 1 terpė;
• bulvės - 5 gabaliukai;
• malta mėsa - 500 g;
• kietasis sūris - 120 g;
• pomidoras - 1 gabalas;
• pipirai, druska pagal skonį.

Virimas

1. Nulupkite daržoves. Supjaustykite apskritimais.
2. Įberti druskos pagal skonį.
3. Sūrį sutarkuokite ant rupios tarkos.
4. Multikookerio dubenį sutepkite saulėgrąžų aliejumi.
5. Įdėkite pusę bulvių.
6. Viršutinė cukinijos ir maltos mėsos dalis
7. Tada pomidorai ir šiek tiek sūrio.
8. Kitas sluoksnis cukinijos, tada maltos.
9. Ir paskutinis bulvių sluoksnis.
10. Pabarstykite likusiu sūriu.
11. Įjunkite kepimą 60 minučių

Mažo kaloringumo receptas dvigubame katile

Jums reikės:

• cukinijos - 1 gabalas;
• pomidorai - 3 gabalėliai;
• kiaušiniai - 3 gabalėliai;
• kietasis sūris - 180 g;
• krapai - 100 g;
• grietinė - 150 ml;
• druska pagal skonį.

Virimas

1. Cukiniją nulupkite ir supjaustykite kauliuku.
2. Pusiau kietą sūrį, pomidorus ir krapus susmulkinkite trintuve.
3. Viską sumaišykite į dubenį.
4. Įpilkite kiaušinius ir išmaišykite.
5. Sutepkite dvigubo katilo dubenį ir supilkite masę į jį.
6. Likusią kietą sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir pabarstykite dubenyje.
7. Įjunkite garlaivio laikmatį 50 minučių.

Susmulkinkite gatavą patiekalą su šviežiomis žolelėmis ir patiekite. Augaliniai vitaminai yra laikomi troškintuve pagal šį receptą, jame yra minimalus kalorijų kiekis. Kepant tokias bandeles, daugiausia laiko praleidžiama pjaustant daržoves. Bet apskritai patiekalas paruošiamas greitai ir paprastai. Iš keptų pomidorų yra daugybė receptų, todėl būkite atsargūs ir neeksperimentuokite. Išbandykite patys!

Kiti patiekalų receptai