Dešros tešlos užkepėlę kepkite lėtoje viryklėje ir orkaitėje

Kiekviena šeimininkė arsenale turi patiekalų, kuriuos galima greitai paruošti netikėtiems svečiams. Arba tuos, kurie tinka širdžiai mieloms šeimos vakarienėms, kai nėra galimybės ilgai stovėti prie viryklės. Šiuo atveju makaronų užkepėlė su dešra yra tikras gelbėjimo būdas, greitas pasirinkimas vakarienei ar pusryčiams.

Orkaitės keptuvė su dešrelėmis, dešra, kumpiu orkaitėje

Recepto ingredientams reikės labiausiai paplitusių. Tai yra galimybė, kai galite pridėti tai, kas buvo rasta šaldytuve. Šiek tiek dešros ar dešros, pora kiaušinių, makaronų, šiek tiek pieno ir sūrio. Belieka tik sujungti komponentus ir kepti. Kepti galite bet kuriame inde, tiek keptuvėje, tiek keptuvėje.

Su dešrelėmis po sūrio pluta ir makaronais, kaip nuotraukoje

Šiam receptui tinka bet kokios dešrelės ar dešrelės. Jei naudosite pieną, troškinys taps švelnesnis. Vienos ar rūkytos patiekalą pridės pikantiškos natos, troškinys pasirodys aštriau. Jei gaminate maistą vaikams, rinkitės mažiau aštrius patiekalus, sumažinkite prieskonių kiekį arba visai jų nepridėkite.

Jums reikės:

• makaronai - 300 g;
• pieno dešrelės - 5 vnt .;
• svogūnas;
• grietinė - 2 šaukštai. l .;
• kiaušinis - 2 vnt .;
• sūris - 100 g;
• bandelės - sauja;
• žolelių mišinys - 1 šaukštelis;
• druska yra žiupsnelis.

Virimas

1. Virkite makaronus pagal instrukcijas, nurodytas ant pakuotės.
2. Susmulkinkite svogūnus ir dešreles, pakepinkite su prieskoniais.
3. Sūrį sutarkuokite.
4. Kiaušinius ir grietinę gerai išplakite su šluotele ar šakute.
5. Sutepkite ir pabarstykite duonos trupinius ant gilaus kepimo indo.
6. Dėkite didžiąją dalį makaronų į formą. Ant makaronų viršaus dėkite dešreles su svogūnais. Ant dešrų sudėkite likusius makaronus.
7. Supilkite mišinį su kiaušinių mišiniu ir pabarstykite sūriu.
8. Kepkite 180 ° C temperatūroje 40 minučių.

Su pomidorais ir kumpiu

Pomidorų ir kiaušinių derinys tešlos patiekalų su kumpiu recepte daro šį patiekalą nuoširdų, o vyrams - patinka. Tai puikus pasirinkimas nuoširdiems pusryčiams ar nuoširdžiai vakarienei.

Jums reikės:

• ragai - 400 g;
• kumpis - 400 g;
• kietasis sūris - 200 g;
• pomidorai - 2 vnt .;
• kiaušinis - 3 vnt .;
• sviestas - 100 g;
• pienas - 1 puodelis;
• pipirai, druska, žolelės.

Virimas

1. Virkite ragus iki al dente.
2. Kauliukus supjaustykite kumpiu ir pomidorais ir išmaišykite.
3. Sūrį sutarkuokite.
4. Įmuškite kiaušinius, prieskonius ir pieną.
5. Gilią kepimo skardą sutepkite aliejumi.
6. Pusę virtų makaronų sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Ant viršaus pridėkite pomidorų ir kumpio sluoksnį. Įdėkite ragus į galutinį sluoksnį.
7. Ant indo viršaus supilkite kiaušinių ir pieno mišinį ir sudėkite supjaustytą sviestą.
8. Kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Pabarstykite sūrį ant viršaus ir kepkite dar 10 minučių.

Vietoj ragų galite pasiimti kriauklių ar plunksnų. Jei nerimaujate, kad patiekalas pasirodo per riebus, negalima dėti sviesto. Be to, kalakutienos ar vištienos kumpis vietoj kiaulienos padės sumažinti kalorijas.

Su rūkyta dešra ir grietinėle

Rūkyta dešra ir grietinėlė kompozicijoje daro šį patiekalą panašų į carbonara makaronus. Italų virtuvės gerbėjai pagal šį receptą tikrai patiks makaronų užkepėlę su dešra ir sūriu.

Jums reikės:

• spagečiai - 300 g;
• kietasis sūris - 150 g;
• rūkyta dešra arba šoninė - 150 g;
• kiaušinis - 2 vnt .;
• pomidorų pasta - 4 šaukštai. l .;
• alyvuogių aliejus - 1 šaukštas. l .;
• grietinėlė - 200 ml;
• svogūnas - 1 vnt .;
• petražolės - šakelių pora;
• druska yra žiupsnelis.

Virimas

1. Virkite spagečius, kol pusiau iškeps. Įpilkite į juos šaukštą aliejaus ir sumaišykite.
2. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Rūkyta dešra supjaustoma juostelėmis. Sūrį sutarkuokite.
3. Sumaišykite spagečius su dešra.
4. Į mišinį įpilkite pomidorų pastos ir kapotų petražolių.
5. Kiaušinius išplakite su grietinėle ir druska.
6. Į kepimo indą sudėkite spagečius su dešra ir pomidorų pasta.
7. Ant viršaus paskleiskite svogūnų žiedus.
8. Puodelius užpilkite grietinėlės ir kiaušinių mišiniu. Uždenkite formą folija.
9. Kepkite 20 minučių 200 ° C temperatūroje.
10. Nuimkite foliją, indą uždenkite sūriu ir kepkite dar 10 minučių toje pačioje temperatūroje.

Patiekite keptus spagečius su dešra su salotomis ar arugula. Bet koks karštas padažas yra geras.

Su pipirais ir saulėje džiovintais pomidorais lėtoje viryklėje

Patiekalas su pomidorais, paprikomis ir alyvuogėmis bus įvertintas daržovių mėgėjams. Puodai lėtoje viryklėje yra švelnūs ir sultingi. Be to, jis puikiai tinka vaikams, nes jis visai nėra riebus.

Jums reikės:

• spiralės ar kiti makaronai - 300 g;
• dešra, kumpis - 300 g;
• saulėje džiovinti pomidorai - 200 g;
• svogūnas - 1 vnt .;
• įvairių spalvų paprikų - 2 vnt .;
• pienas - 1 puodelis;
• miltai - 2 šaukštai. l .;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai. l .;
• alyvuogės - 200 g;
• kietasis sūris - 200 g;
• druska yra žiupsnelis.

Virimas

1. Įmerkite makaronus į pusiau išvirtus. Būtinai sutepkite, kad jie nepriliptų.
2. Sumalkite dešrą, svogūną, pomidorus ir paprikas.
3. Sumaišykite sūrį, miltus ir pieną, kad gautumėte padažą.
4. Supilkite daržoves, dešrą ir makaronus su padažu ir išmaišykite.
5. Sudėkite mišinį į dubenį.
6. Ant viršaus sudėkite pjaustytas alyvuoges ir kepkite 35 minutes kepimo režimu.

Patiekite gatavą patiekalą su grietine ir daržovėmis. Jei gaminate maistą vaikams, iš recepto galite neįtraukti alyvuogių - patiekalas pasirodys mažiau aštrus.

Puodelis su makaronais ir dešra orkaitėje pasirodys tankesnis ir sausesnis, tačiau gerai išlaikys savo formą. Dėl lėto viryklės gatavas patiekalas bus laisvesnis, nes komponentai greičiausiai bus troškinti.

Makaronai ir dešra kartu su kitais ingredientais gali pagaminti visiškai skirtingus patiekalus, įdomius ir neįprastus. Su kremu ir sūriu gauname klasikinį traškumą ant bandelės. Įpilkite daržovių - mes gauname patiekalą sultingesnį ir minkštos tekstūros.

Kiti patiekalų receptai