Virtuvės prietaisai ir indai
- viryklė;
- kapšelis;
- talpos;
- matavimo puodelis;
- plakti;
- keptuvė.
Sudedamosios dalys
- Pienas - 500 ml
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Cukrus - 150 g
- Sviestas - 50 g
- Kakava - 4 šaukštai. l
- Krakmolas arba miltai - 2 šaukštai. l
- Druska - 1 žiupsnelis
Žingsnis virimo
- Į keptuvę supilkite du trečdalius pieno.
- Įpilkite cukraus ir padėkite ant ugnies.
- Į likusį pieną įpilkite kiaušinių, druskos, krakmolo ir kakavos.
- Sumaišykite.
- Supilkite jį karštu pienu ir cukrumi, nuolat maišydami.
- Grįžkite į keptuvę ir virkite iki pirmojo virimo.
- Kremas turėtų sutirštėti. Pabaigoje įpilkite sviesto ir išmaišykite.
Virimo variantai
Kepimo varškė daugeliui nepatinka dėl tam tikrų sunkumų. Daugeliui tai neveikia, todėl žmonės pasiduoda ir nebando taisyti anksčiau padarytų klaidų. Tiesą sakant, košės gaminimas nėra paslaptis. Tik reikia teisingai įvesti ingredientus, nuolat maišyti, tada rezultatas tikrai bus patenkintas. Tokia varškė gali būti naudojama įvairiems tikslams. Galite jį pridėti prie pyragų, pavyzdžiui, sluoksniuotos pyragos su grietinėle arba padengti pyragus ant viršaus šiuo kremu.
Galite papuošti keksiukus koše arba įpilti grietinėlės į centrą kaip įdarą. Be to, galite pagaminti skanų keksiuką. Jei norite, galite pridėti tarkuoto šokolado, riešutų ar kokoso. Apskritai, kremo užtepimo variantų yra labai daug.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip pasigaminti šokoladinį varškę pagal paprastą receptą. Vaizdo įrašo autorius pasidalins savo šokolado kremo gaminimo versija, ir jūs galite pakartoti šį kremą greitai ir lengvai. Gražus vaizdas!