Virtuvės prietaisai ir indai:
- orkaitė ar orkaitė;
- keletas mažų dubenėlių ar dubenėlių;
- gilus dubuo;
- šaukštas;
- silikoninis kepimo indas;
- lėkštė patiekalams patiekti.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Saulėgrąžų sėklos (nuluptos) | 60 g |
| Linų sėklos (tamsios arba šviesios) | 60 g |
| Moliūgų sėklos | 60 g |
| Sezamo sėklos | 60 g |
| Chia sėklos | 20 g |
| Pušies riešutai | 20 g |
| Razinos | 1 sauja |
| Spanguolės | 1 sauja |
| Kokosų aliejus | 2 šaukštai. l |
| Kiaušiniai | 3 vnt |
| Druska | 1 žiupsnelis |
Žingsnis virimo
- Įjunkite orkaitę. Jis turėtų sušilti iki 180–190 laipsnių. Iš anksto paruoškite visus reikalingus ingredientus atskiruose dubenėliuose ar dubenyse.
- Dideliame dubenyje sumaišykite visas sėklas, uogas ir džiovintus vaisius.
- Įpilkite kokosų aliejaus.
- Viską kiaušinius.
- Druska ir švelniai sumaišoma.
- Palikite 10 min., Kad tešla užkristų. Dar kartą išmaišykite.
- Perkelkite į silikoninį kepimo indą. Formos nereikia tepti. Kai naudojate formos iš kitos medžiagos formą, rekomenduojama ją iškloti viduje kepimo popieriumi.
- Kepkite orkaitėje 60 minučių.
- Leiskite duonai atvėsti formos, tada išimkite ir padėkite ant lėkštės. Laikyti kambario temperatūroje.
Virimo galimybės
Taip pat galite eksperimentuoti su ingredientais pagal savo skonį. Jei pageidaujama, vietoj spanguolių galima naudoti kitas džiovintas uogas. Kartu su razinomis (arba vietoj jų) galite pridėti džiovintų slyvų, džiovintų abrikosų ar kitų džiovintų vaisių. Pušies riešutus taip pat galima pakeisti kitų rūšių riešutais.
Vaizdo įrašo receptas
Šiame vaizdo įraše aiškiai pamatysite, kaip lengvai ir paprastai galite kepti javų duoną be miltų. Sužinosite, kokie ingredientai jums yra naudingi ir ką reikia padaryti, norint pagaminti tokį skanų ir sveiką produktą. Tikimės, kad šis vaizdo įrašas jums buvo naudingas, o jūs norite kepti duoną pagal šį receptą sau ir artimiesiems.