Вкусна диета зеленчукова супа

Погрижете се за фигурата си и внимателно подберете ястия за закуска, обяд и вечеря? Статията ще ви каже как да приготвите вкусна, ароматна и запомняща се диетична зеленчукова супа. В бъдеще ще намерите проста стъпка по стъпка рецепта, от която дори неопитен готвач може да се възползва. Освен това ще получите пълен списък с необходимите кухненски прибори и ще научите много полезна допълнителна информация.

1 час
100 kcal
1 порция
Средна трудност
Вкусна диета зеленчукова  супа

Кухненски уреди и прибори

  • печка или котлон;
  • нож;
  • кухненска дъска;
  • чинии / купи за продукти;
  • тиган;
  • пасатор.

Съставките

  • Моркови - 1 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Стрък целина - 1 бр.
  • Дафинов лист - на вкус
  • Чесън - 2 скилидки
  • Броколи - 400 g
  • Замразен зелен грах - 100 g
  • Паприка - на вкус

Стъпка готвене

Ако имате всички съставки, започнете да готвите. За да направите това, следвайте стъпките по-долу:
  1. Сварете вода в тенджера. вряща вода в тиган
  2. Докато водата кипи, обелете 1 морков, нарежете го на едри парчета и го изпратете в тигана. Изпратете 1 грубо нарязан стрък целина там. добавете морков и целина в тигана
  3. Обелете 1 лук и също го нарежете и го изпратете в бульона. изпратете лука в тигана
  4. Покрийте всичко и оставете да поври малко, докато морковите омекнат. гответе зеленчуци под капака
  5. Добавете 400 г броколи и 100 г зелен грах към бульона. Покрийте всичко и докарайте до пълна готовност. В този момент можете да добавите дафинов лист на вкус. Всички заедно трябва да се готвят 5-7 минути. добавете броколи
  6. Докато супата ви вари, обелете и нарежете грубо 2 скилидки чесън. След това също ги изпратете в супата. добавете чесън
  7. От готовата супа извадете няколко съставки за украса и извадете дафиновия лист. получаваме лаврушката от супата
  8. Изцедете бульона в отделен съд. изцедете бульона
  9. Вземете ръчен блендер и разбийте добре всичките си зеленчуци от супата. Добавете необходимото количество бульон, за да постигнете желаната консистенция. Също на този етап можете да добавите червен пипер на вкус и да разбъркате всичко. пасирайте супата през блендер
  10. Подредете супата в чинии, украсете я с предварително заделени елементи и се насладете на неповторимия вкус. диета зеленчукова супа

Видео рецепта

Докато изучавате рецептата, представена в статията, запознайте се със съветите на майсторите. Вашето внимание е представено на специално подбрано видео с препоръките на експерти.

Каквато и диетична супа да готвите, не забравяйте да оставите своите препоръки и съвети на начинаещи готвачи. Кой знае, може би вашият опит ще помогне на начинаещия да приготви безупречната си супа.

Нарязана чушка за зимата по рецепта стъпка по стъпка със снимка

Как да варим шипки: рецепти за чай, компот, отвара от листа, семена и плодове

Коледни бисквитки по стъпка по стъпка рецепта със снимка

Задушени картофи с свински ребра по рецепта стъпка по стъпка със снимка

красота

мода

диети