Как да научите как да готвите вкусна пица с картофи

Необичайна пица с картофи в тиган само за 20 минути! Това е съвсем реално с проста стъпка по стъпка рецепта от тази статия. Ще научите как да направите оригинално тесто на основата на картофи, какво да използвате като пълнеж и как да приготвите самото ястие. В резултат на това ще получите прекрасно ядене, което ще бъде чудесен изход в ситуация, в която бързо искате да хапнете нещо вкусно, интересно и питателно.

20 мин
145 ккал
4 порции
Лесно за приготвяне
Как да научите как да готвите вкусна пица с картофи

Кухненски уреди и прибори:

  • тиган с капак;
  • ренде;
  • сито;
  • дълбока купа;
  • супена лъжица;
  • чаена лъжичка;
  • нож;
  • дъска за рязане;
  • чиния.

Съставките

продукт номер
картофи 3-4 бр.
Пилешко яйце 1 бр
Пшенично брашно 2 с.л. л.
Зелен лук 1 китка
Твърдо сирене 150 g
салам 50 g
Бел пипер 1 бр
домати 2 бр
Заквасена сметана 2 ч.л.
Дижонска горчица 1 ч.л.
Настъргани домати 2 ч.л.
Растително масло 1 супена лъжица. л.
Млян черен пипер на вкус
сол на вкус

Стъпка готвене

Приготвяне на съставки

  1. Почистваме от горния слой и измиваме 3-4 средни картофа и ги натриваме на едро ренде.
    Почистваме картофите и три на едро ренде.
  2. Измиваме доматите и чушката, премахваме неядливите елементи (опашки, семена и др.) И нарязваме на тънки пръстени.
    Кубчета домати и чушки.
  3. Изплакнете и нарязайте на ситно зелен лук.
    Смелете зелен лук.
  4. Натрийте сирене на едро ренде.
    Разтрийте твърдо сиренето.
  5. Почистваме наденицата от кожата и тънко нарязваме или вземаме вече приготвена.
    Нарязваме наденицата на тънки филийки или вземаме нарязаната.
  6. За да направите соса, смесете 2 с.л. настъргани домати (може да се замени с обикновен кетчуп), 2 ч.л. заквасена сметана и 1 ч.л. Дижон или обикновена горчица. Всичко това се смесва до хомогенна консистенция. По желание добавете ароматни билки.
    Готварски сос от кетчуп и заквасена сметана.

Готвене на пица

  1. В дълбока купа комбинирайте настърганите картофи, 1 пилешко яйце, 2 с.л. л. пресято пшенично брашно, нарязан зелен лук, щипка смлян черен пипер (или смес от чушки) и сол на вкус.
    Добавете яйцето, билките, солта, брашното към настърганите картофи.
  2. Разбъркайте, за да се разпределят равномерно съставките.
    Смесете масата до гладка.
  3. В загрят тиган изсипете 1 с.л. л. растително масло и равномерно разпределете картофената маса. Запържете го от едната страна до златисто кафяво за 5-7 минути.
    Загряваме тигана и разпределяме картофената маса върху него на равен слой.
  4. С помощта на чинийка обърнете картофената торта на другата страна.
    Внимателно обърнете тортата от другата страна.
  5. Намажете горната част със сос, разпределете на случаен принцип пълнежа от наденица, черен пипер и домат.
    Намазваме картофената си пица със сос и разпределяме пълнежа: наденица, черен пипер, домати.
  6. Поръсете щедро с настърган кашкавал отгоре.
    Поръсете пицата със сирене.
  7. Покриваме тигана с капак и правим минимално загряване на печката. Гответе още 2-3 минути, за да изпържите картофената торта, загрейте пълнежа и разтопете сиренето.
    Покриваме тигана с капак и оставяме пицата да се запържи.
  8. Сервираме гореща пица, нарязана на парчета парчета, отгоре можете да поръсите с пресни билки.
    Ето такава необичайна картофена пица се оказа.

Видео рецепта

Подобна рецепта за пица с картофи също е показана на видео. Това е един от най-добрите варианти за бърза и питателна вечеря.

Ако се съмнявате какво можете да приготвите за вечеря: пържени картофи или пица, сега това не е необходимо, защото рецептата съчетава и двете! Още по-добре е, че сега знаете как да го направите правилно, следвайки инструкциите стъпка по стъпка. И какъв пълнеж бихте пробвали за подобна пица? Какви рецепти за пица се използват във вашето семейство? Разкажете ни всичко в коментарите. Ако имате редакции или коментари към тази рецепта, също ги напишете. Приятен апетит, нека вашите ястия винаги работят добре!

Други рецепти за пица

Телешки строганоф от пуйка по стъпка по стъпка рецепта 🥩 със снимка

Тортили с картофи в тиган: стъпка по стъпка 🍕 рецепта със снимка

Картофена касерола с месо във фурната: класически и оригинални рецепти

Дамски костюми за офиса - привлекателност или дрес код?

красота

мода

диети