Aparate și ustensile de bucătărie
- shaker;
- cupă de măsurare;
- 2 pahare pentru vin;
- pahar de cocktail;
- o sită;
- pistil;
- lopata;
- lingura de cocktail;
- tuburi de cocktail.
Ingredientele
- gheata dupa gust
- gin - 40 ml
- tonic - 50-80 ml
- portocaliu - 1 felie
- lamaie - 1 felie
- cimbru - 1 cep
Gătit în pas
Gin și Cocktail Tonic
- Umpleți complet paharul de vin cu gheață. Apoi turnați 40 ml de gin în pahar și amestecați-l bine cu gheața folosind o lingură de cocktail sau alt aparat adecvat.
- Adăugați o felie de portocală și lămâie în pahar, iar pe lateral, așezați 1 fir de cimbru pentru aromă. Amestecă ușor din nou. Adăugați ceva mai multă gheață, după caz.
- Se toarnă tonicul în pahar aproape până la vârf și se amestecă totul. Pentru a spori aroma citricelor, puteți presara o cantitate mică de suc de portocale deasupra cocktail-ului.
Cocktail Cosmopolit
Ingredientele
gheață | la gust |
vodcă | 40 ml |
suc de afine | 40 ml |
lichior de portocale | 20 ml |
lămâie | ½ buc |
Gătit în pas
- Folosiți gheață pentru a răci paharul de cocktail. Turnați gheață într-o parte a agitatorului. Se toarnă 40 ml de votcă în a doua parte, apoi se adaugă 40 ml suc de afine.
- Adăugați 20 ml de lichior de portocale în vasul shakerului de vodcă și strecurați sucul din jumătate de lămâie.
- Turnați ingredientele lichide în vasul de gheață și închideți bine agitatorul. Puneți un cocktail într-un shaker.
- Îndepărtați gheața dintr-un pahar răcit și folosiți o sită pentru a turna cocktailul fără gheață. Încingeți cocktail-ul cu o felie de lămâie sau o felie de coajă, după care puteți servi băutura.
Cocktail "Dragostea este ..."
Ingredientele
gheață | la gust |
lichior de lămâie | 30-40 ml |
lichior de pepene galben | 30-40 ml |
smântână | 30 ml |
stacojie vera | 1 sprig |
Gătit în pas
- Umpleți o jumătate din agitator cu gheață. Turnați gheață în pahar pentru a o răci.
- Într-un bol al unui agitator, mușcați ramura spălată de aloe vera cu un ciocan. Apoi turnați 30-40 ml de lichior de lămâie și pepene galben în vasul de agitare. În loc de lichior de pepene galben, puteți adăuga oricare altul după bunul plac.
- În cele din urmă, se adaugă 30 ml de smântână în vasul de agitare, apoi se toarnă totul în vas cu gheață. Închideți bine agitatorul și bateți cocktailul. Dacă pe cocktail se formează o spumă cremoasă aerisită, atunci este gata.
- Turnați gheață dintr-un pahar răcit. Apoi, folosind o sită, turnați cocktailul pregătit într-un pahar. Puteți decora băutura cu o felie de coajă de lămâie.
Reteta video
Cum să faceți băuturi alcoolice colorate și gustoase acasă, puteți afla în detaliu pe videoclip.