Aparate și ustensile de bucătărie
- un cuptor;
- o foaie de copt;
- cântare de bucătărie;
- vas de copt;
- bol adânc;
- o lingurita;
- o lingura;
- furculiță sau bici;
- tolkushkoy;
- un prosop de bucatarie;
- deținătorii de ghiveci;
- ustensile pentru servire.
Ingredientele
- Banane coapte - 4 buc.
- Kefir sau iaurt - 100 ml
- Zahar - 100 g
- Ouă de pui - 2 buc.
- Faina de grâu - 300 g
- Praf de copt aluat - 1 lingură.
- Ulei de măsline - 50 ml
- Sare - 1 ciupire
- Zahar vanilat - 1 pachet
Gătit în pas
- Banane coapte (4 buc.) Coajă, rupeți în bucăți, transferați într-un bol adânc și zdrobiți folosind o zdrobitură sau furculiță în piure de cartofi. Este important să fie foarte coapte. În acest caz, tortul final va fi și mai parfumat.
- Adăugați zahăr (100 g), zahăr vanilat (1 pachet), sare (1 vârf) în banane și amestecați din nou bine.
- Adăugați ouă (2 buc.) Și amestecați din nou bine.
- Adaugă amestec de iaurt sau kefir (100 ml) la băut și amestecă.
- Apoi turnați ulei de măsline (50 ml) într-un bol și amestecați din nou bine. Nu este necesar un mixer pentru asta, este suficient doar o furculiță sau o lingură obișnuite. În loc de măsline, puteți utiliza ulei vegetal sau un amestec de legume sau de măsline.
- Baza lichidă pentru aluat este gata, acum puteți adăuga făină (300 g). Este recomandabil să o cernăți în prealabil pentru a elimina posibilele incluziuni. Adăugați făina de preferință în porții mici, de fiecare dată când amestecați aluatul. Ar trebui să se dovedească destul de gros, dar în același timp, să curgă.
- Acum trebuie să adăugați praful de copt aluatului (1 linguriță) și să amestecați din nou bine baza de copt.
- Ungeți vasul de copt cu legume sau unt și turnați aluatul în el.
- Trimiteți formularul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 40-50 de minute, până când sunt fierte și rumenite.
- Scoateți plăcinta cu banane din cuptor, lăsați-o să se răcească ușor, transferați pe o farfurie, presărați zahăr pudră deasupra și decorați cu banana. Desertul este gata, puteți servi plăcinta la masă și puteți continua să beți ceai.
Reteta video
Pentru a face cunoștință cu instrucțiunile detaliate pas cu pas pentru realizarea unei astfel de plăcinte cu banane, vă recomandăm să vizionați și acest videoclip.
Placinta cu banane va atrage cu siguranta atat copii, cat si adulti. Poate fi servit în siguranță pe masă pentru ceai sau cafea, dacă aștepți să viziteze cineva. Aroma și gustul plăcintei nu vor lăsa pe nimeni indiferent. O puteți decora cu orice cremă sau alte produse care sunt combinate cu ingredientul principal. Nu știi ce să faci cu bananele pe care nimeni nu le mănâncă? Coaceți o astfel de prăjitură și puteți fi sigur că nu va trebui să se întindă pe o farfurie mult timp. Cook, încercați și lăsați comentariile în comentarii. De asemenea, împărtășește-ți rețetele preferate de coacere cu banane.