Aparate și ustensile de bucătărie
- scândură;
- un cuțit;
- Turc sau stewpan;
- storcător (poate fi înlocuit cu o furculiță);
- blender de mână;
- 2 căni.
Ingredientele
- banane coapte (mediu) - 2 buc.
- portocaliu (mediu) - 2 buc.
Gătit în pas
- Pentru a prepara sucul natural de banane, veți avea nevoie nu numai de banane, ci și de portocale, pentru a nu se produce oxidarea. Dacă nu aveți portocale, acestea pot fi înlocuite cu mandarine, dar asigurați-vă că nu au semințe. De asemenea, dacă utilizați mandarine, trebuie să luați doar pulpa în sine.
- Pentru început, spălați portocalele și tăiați-le pe jumătate (peste). Luați un storcător electric sau îl puteți înlocui cu unul manual, dar atunci trebuie să depuneți mult efort. Dacă nu aveți un storcător acasă, îl puteți înlocui cu cea mai obișnuită furculiță, pe care trebuie să o obțineți suc cât mai mult din pulpă, culegându-l.
- Turnați imediat sucul de portocale rezultat într-un curcan sau o tocană imediat.
- De asemenea, coajați 2 banane de dimensiuni medii și tăiați-le în bucăți mici. Atunci când alegeți banane pentru suc, acordați atenție că sunt foarte coapte, dar nu negre, altfel vă va fi dificil să le întrerupeți cu un blender, iar sucul se va dovedi foarte acru. Așezați bananele feliate într-un suc de portocale turc și bateți bine cu un blender de mână.
- Când omori bananele cu suc de portocale, ar trebui să obții suc de fructe cu pulpă. Trebuie turnat în pahare și introdus scurt în frigider. Acest suc se dovedește a fi foarte gustos și util în același timp, deoarece nu există aditivi nocivi în el, iar zahărul este complet absent.
- Vă rugăm să rețineți că acest suc poate fi ușor preparat chiar și fără utilizarea unui amestecător și storcător, înlocuindu-le cu o răzătoare și furculiță pentru a toca fructele. La sfârșit, trebuie doar să zdrobiți bananele cu o zdrobire, dacă este necesar, treceți băutura prin cheesecloth sau o sită, apoi pur și simplu trimiteți-o în pahare la frigider.
Reteta video
În sezonul cald, aș vrea să mă tratez cu o băutură de răcire gustoasă și sănătoasă, cu toate acestea, sucurile din magazin nu au nimic util în compoziția lor. Aceasta nu înseamnă că trebuie să abandonați utilizarea unei băuturi cu fructe, deoarece poate fi ușor preparată independent în doar câteva minute.
O rețetă video este prezentată în atenția dvs., în care autorul va arăta cum să facă suc de banane-portocale proaspăt stors acasă într-un timp scurt. Vei afla care sunt bananele pentru băutura pe care trebuie să o alegi, astfel încât să fie dulce și vei descoperi și de ce să adaugi portocale la ea. Un astfel de suc poate fi administrat fără probleme chiar și copiilor mici care nu sunt predispuși la alergii la citrice.