Aparate și ustensile de bucătărie:
- recipiente pentru ingrediente;
- o foaie de copt;
- hârtie pergament;
- un cuțit;
- bord;
- un bol;
- o sită;
- de film;
- un cuptor;
- perie.
Ingredientele
| produs | număr |
| unt | 100 g |
| Crema acru | 100 g |
| făină | 200-250 g |
| Praf de copt | 1 lingură |
| zahăr | 50 g |
| sare | 1/3 lingură |
| Merele | 6 buc |
Gătit în pas
- Topiți untul. Adăugați smântână într-un bol în unt.
- Se toarnă zahărul, se adaugă sare și se amestecă bine.
- Se adaugă praful de copt în făină, se amestecă și se cerne.
- Adăugați făina în vas la ingredientele lichide și amestecați.
- Frământă aluatul cu mâinile tale. Pune aluatul la frigider pentru o oră.
- Curățăm merele de pe coajă și miez.
- Scoatem aluatul din frigider. Împărțiți-l în 12 părți.
- Fiecare parte este rulată pe un strat plat.
- Pune jumătate de măr în mijloc și înfășoară-l ca o pungă.
- Bateți oul, ungeți chiflele cu oul.
- Rotiți blatul de zahăr în zahăr.
- Pune chiflele pe o foaie de copt. Dăm un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
- Gatiti 30-40 de minute.
Variante de gătit
Există multe opțiuni pentru a bate acest desert. Coșurile de mere sunt un desert simplu care va atrage chiar și celor care sunt indiferenți față de dulciuri. Sunt foarte tandre și suculente în interior, iar la exterior crocante și dulci. Dacă alegeți merele cu amărăciune, în schimb, chiflele dulci și mărul se vor combina chiar mai elegant. Și cel mai important, nu veți aloca mult timp acestei rețete și veți obține un desert delicios în funcție de rezultat, pe care îl puteți trata familiei și oaspeților.
Pentru a face rețeta mai neobișnuită, puteți folosi scorțișoară cu zahăr atunci când înmuiați chiflele în zahăr. Deci chiflele vor fi și mai delicioase, cu un miros plăcut de scorțișoară. În interiorul chiflelor, puteți adăuga fructe de pădure și fructe după gust. Puteți adăuga pere, afine, zmeură. Dacă doriți, puteți face o cremă, cum ar fi crema sau untul.
Reteta video
Urmărește acest videoclip pentru a afla mai multe despre această rețetă. Autorul videoclipului vă va spune cum să faceți un desert simplu și delicios din mere. Aveți o vedere frumoasă!