Sandwich-uri cu somon - o gustare rapidă și gustoasă

Aparate și ustensile de bucătărie: cuțit pentru tăierea pâinii, bolului, lingurii, mortarului, tăieturii, farfuriei sau a unei farfurii largi.

Ingredientele

Gătit în pas

1. Mai întâi trebuie să alegeți bagueta potrivită. Este de dorit ca el să fie plin. Cu cât este mai largă, cu atât sandvișurile vor fi mai bune. Se taie în felii rotunde cu o grosime de aproximativ 1 cm. Este mai bine să se taie cu un cuțit special pentru pâine. Așadar, pâinea nu va ezita, iar gustarea va părea mult mai apetisantă. Împărțim pâinea feliată pe o farfurie sau vas.
   
2. Apoi, luați crema de brânză „Philadelphia” sau oricare alta. Este recomandabil să luați brânză marcată original, fără aromă și verdeață. Avem nevoie doar de un gust clasic obișnuit. Se întinde într-un bol adânc și se frământă la o masă omogenă. Este important ca brânza să semene mai degrabă cu pastele decât cu o păpădie.
   
3. După aceea, mergeți la verde. Pătrunjelul și busuiocul sunt perfecte pentru această rețetă. Cel mai bine este să luați ierburi proaspete și parfumate. Tăiați pătrunjelul și busuiocul și amestecați.
   
4. Turnați verdeața într-un mortar. Poate fi un mortar din lemn, piatră, lut. Orice va face. În cazul în care nu există mortar, puteți lua un știft cu o margine contondentă și verzi tăiate în tavan. Frecați verdeața în pulpă, astfel încât frunzele să nu fie vizibile.
   
5. În suspensia rezultată se toarnă 1 lingură. „Ierburi italiene” și se amestecă bine.
   
6. Turnați acest amestec în brânză și amestecați din nou.
   
7. Puneți o cantitate mică de brânză-amestec de plante pe felii de baguette. Stratul nu trebuie să fie prea subțire, dar, de asemenea, nu este necesar să fie zelos.
   
8. Tăiați peștele roșu în bucăți alungite. Puteți cumpăra felii gata, dar cel mai bine este să sareți peștele acasă. Răscocim peștele în rulouri și punem pe felii răspândite de baguette. Serviți și serviți. Bon pofta!
   

Reteta video

În acest videoclip veți găsi instrucțiuni detaliate pentru a face sandvișuri cu somon. Autorul arată în detaliu cum se taie o baghetă, se zdrobesc pătrunjelul și busuiocul, se prepară o răspândire de brânză și ierburi, precum și cum se poate răspândi peștele pentru o gustare. Acest fel de mâncare va fi un plus minunat la orice vacanță și întâlniri cu prietenii și rudele.

Alte retete de peste