Rețete de bucătărie franceză 🍲 cum să gătești bucătăria franceză, rețete rapide și ușoare pas cu pas cu fotografii

Vedeți și alegeți rețete din bucătăria franceză pentru fiecare gust și culoare. Această secțiune prezintă cele mai delicioase, simple și rețete rapide din bucătăria franceză, cu fotografii pentru gătit acasă. Aflați mai multe despre bucătăria franceză.

Citiți mai multe despre bucătăria franceză

Bucătăria franceză reprezintă porții mici, un număr imens de sosuri (mai mult de 3000), exactitate pentru alegerea produselor, servirea elegantă, o varietate de brânzeturi și vinuri. Acest lucru definește bucătăria franceză drept una dintre cele mai bune din lumea culinară. Mâncărurile naționale franceze sunt cunoscute în întreaga lume - acestea sunt croissantele și omleta, ouăle poșate și casouale, bouillabaisse și consome, foie gras, escargos și picioare de broască. Magnificele rafinări, precum și simple mâncăruri abundente prezentate de specialiștii culinari francezi bucătăriei mondiale, pot fi listate de foarte mult timp. Francezii consideră că gătitul este o artă înaltă. Sute de cuvinte împrumutate din limba franceză (restaurant, farfurie, întrecot, maioneză, gastronomie, gastronomie, croissante, soufflé), numeroase alte denumiri și termeni subliniază respectul pentru bucătăria tradițională franceză. Bucătăria franceză (toată bucătăria din Franța) este împărțită condiționat în folclor și înalte. Secțiunea conține atât rețete de bucătărie franceză acasă, cât și mâncăruri restaurant acasă, mâncăruri tradiționale franceze. După ce ai studiat mâncărurile din bucătăria franceză (rețete cu fotografii), puteți reproduce meniul restaurantului francez acasă. Conform rețetelor de mai jos, veți stăpâni bucătăria gastronomică, veți învăța cum să gătiți mâncăruri delicioase.

Secțiunea conține rețete franceze din diferite regiuni ale Franței. Vei învăța cum să gătești cocoșul alsacian în vin (Coq au vin, compatrioții noștri îl numesc „cocaină”), cum se face flambe de tartă în provincia Alsacia. Mâncare gastronomică din Provence: ciorbă de pește bouillabaisse, salată cu hamsii, ratatouille și alte preparate care încântă un gust și aromă neobișnuită, le puteți găti conform rețetelor de mai jos. Folosiți rețetele provinciei Perigord (bucătărie franceză sofisticată, rețete cu fotografia de mai jos) și pregătiți supa cu cremă de trufe, pasta de foie gras, confit de gâscă sau gâtul de gâscă umplut. Iubitorii de pește și fructe de mare vor iubi rețetele din Bretania de coastă.

Cele mai bune mâncăruri cu fructe de mare din Franța Bretania (rețete de mai jos) sunt prezentate pe scară largă în secțiune. Pregătiți crab umplut, supă de homar, salată de homar, coaceți căpșunile într-un sos blând. Iubitorii de carne pot găti rețete britanice pentru paste de porc, carne de miel breton sau budincă neagră. Bucătăria franceză este diversă și sofisticată, atinge cultura mondială culinară, adaugă în meniul tău de cină un fel de mâncare gourmet făcut în conformitate cu una dintre rețetele clasice sau moderne.