Rețete de mâncăruri secundare 🍲 cum să faceți o farfurie, rețete rapide și ușoare cu pas cu fotografii

Vedeți și alegeți rețete laterale pentru fiecare gust și culoare. Această secțiune prezintă cele mai delicioase, simple și rapide rețete pentru preparate laterale cu fotografii pentru gătit acasă. Aflați mai multe despre mâncărurile laterale.

Detalii despre garnisire

Ce este o mâncare secundară în mâncare? O farfurie este un complement sau decorarea unui fel principal pe o farfurie. De fapt, cuvântul francez „garnir” înseamnă „umple, decorează”. Ce pot găti pentru o farfurie? Tipurile de mâncăruri laterale sunt foarte diverse, există astfel de mâncăruri laterale pentru cel de-al doilea fel de mâncare - acestea sunt preparate laterale vegetale (de exemplu: legume fierte simple, cartofi, piureuri de legume, amestecuri de legume fierte sau prăjite), diferite cereale, paste, produse făinoase, ciuperci și mâncăruri făcute din ele, verzi proaspete , legume proaspete și salate din ele, legume conservate, bulionuri, mâncăruri din fructe. Garnitura poate fi sos sau cârnați. În gătit, există conceptul de farfurie universală, adică potrivit pentru majoritatea alimentelor și mâncărurilor.

Mâncărurile universale sunt preparate din cartofi, legume, leguminoase, cereale și ciuperci.Vă aducem în atenție o colecție de rețete pentru preparate cu fotografii care vă spun cum să gătiți o farfurie delicioasă pentru a doua cursuri. Multe farfurii universale sunt potrivite ca adaos la produsul principal: chiftelute, pui, mâncăruri cu carne, rulouri de varză, carne de porc, cotlet de pui și pește, legume prăjite sau gătite, pește copt și alte feluri de mâncare. Pe lângă rețetele universale, ghidurile simple vorbesc despre cum să gătești mâncăruri delicioase dietetice pentru mâncărurile principale. Deseori gospodinele întreabă: „Ce să gătești pentru o farfurie pentru pui? Ce să gătești cu o farfurie pentru tăieturi? ”Alegeți din multe rețete de mai jos care descriu cum să gătești: farfurii delicioase pentru pui, o farfurie delicioasă cu legume pentru tăieturile de pui, farfurie pentru tăieturile de carne, o farfurie neobișnuită pentru tăieturile de pește și alte rețete. Vei învăța cum să gătești cartofi blățiți cu piure de aer în lapte sau bulion, cum să prepari un sos simplu sau complex, soia.

Folosind descrierile clare din fotografie, veți pregăti o farfurie delicioasă pentru cotletele de porc, o farfurie delicată pentru iepure, o farfurie sofisticată pentru carne în franceză, o farfurie pentru rulouri cu varză, o farfurie cu legume pentru tocană și multe alte farfurii. Explicații clare cu ilustrații foto și videoclipuri vor simplifica foarte mult gătitul. Felul de mâncare din partea dreaptă îmbunătățește caracteristicile gustului alimentelor servite, aspectul acestuia.